羊肉和干香菇怎么弄好吃(香菇炒羊肉家常做法)

大家好，今天来为大家分享羊肉和干香菇怎么弄好吃的一些知识点，和香菇炒羊肉家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 香菇羊肉怎么炒
2. 香菇羊肉汤
3. 香菇炒羊肉家常做法
4. 羊肉和香菇一起炖好吃吗

香菇羊肉怎么炒

2.把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净

3.切片

4.辣椒洗净切块，姜切末

5.羊肉切丝，用淀粉、酱油、胡椒粉拌均匀，再加香油拌均匀腌制3分钟左右

6.热锅凉油，油热6成下羊肉丝翻炒均匀变色捞起

7.再次热锅凉油，油热7成，下姜末，辣椒翻炒出香味，下香菇翻炒均匀

8.加盐把香菇翻炒出水分9.加羊肉丝

10.倒酱油翻炒均匀

香菇羊肉汤

材料

主料：羊肉150克、当归10克，香菇20克、枸杞子少许。

调料：葱1段、姜3片、料酒1勺、盐1勺。

做法

1、羊肉洗净，切块，焯水后，捞出；当归洗净，香菇泡发，去蒂，切片；枸杞子洗净备用。

2、沙锅中放入羊肉、当归、香菇、拘杞子，放入水、料酒、姜片、葱段，大火烧沸，用小火煮熟，加盐即可。

香菇炒羊肉家常做法

带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净

步骤2

开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟

步骤3

香菇，香菜洗干净

步骤4

把香菇撕半用开水烫一遍

步骤5

焯烫好的香菇过凉攥干

步骤6

羊肉煮20分钟后放入香菇和盐，煮开后再煮焖半小时

羊肉和香菇一起炖好吃吗

好吃，具体做法如下：

材料

主料：羊肉150克、当归10克，香菇20克、枸杞子少许。

调料：葱1段、姜3片、料酒1勺、盐1勺。

做法

1、羊肉洗净，切块，焯水后，捞出；当归洗净，香菇泡发，去蒂，切片；枸杞子洗净备用。

2、沙锅中放入羊肉、当归、香菇、拘杞子，放入水、料酒、姜片、葱段，大火烧沸，用小火煮熟，加盐即可

文章分享结束，羊肉和干香菇怎么弄好吃和香菇炒羊肉家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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