蒸花生怎么弄好吃又简单(蒸花生带壳的做法)

各位老铁们好，相信很多人对蒸花生怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒸花生怎么弄好吃又简单以及蒸花生带壳的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸花生带壳的做法
2. 煮花生和蒸花生哪个好
3. 排骨蒸花生做法
4. 蒸花生米用什么调料

蒸花生带壳的做法

主料：带壳鲜花生1000克

辅料：花椒10克、八角2个、干辣椒3个

调味：盐15克

制作过程：

1、花生反复清洗沥干，将每个花生壳顶端捏开口。

2、取一大容器放入花生，加足量温水、八角、干辣椒、花椒、盐，搅拌均匀，浸泡2-3小时使花生入味。

3、将浸泡的花生捞出移至蒸笼。

4、入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟即可。

煮花生和蒸花生哪个好

蒸花生和煮花生最大区别在于，蒸花生是在锅内放水，然后水面以上放一个蒸屉，把花生放在上面，利用蒸汽把花生蒸熟。煮花生是直接把花生放在水里，然后直接加热用水把花生煮熟。

蒸花生和煮花生的花生口感不同，因为煮花生是直接把花生放在水里，所以花生粒的含水量比较多，蒸花生更干，煮花生水分更多。看个人喜好吧

排骨蒸花生做法

用料

排骨700克

花生，蚝油1大匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙

（可不放），糖1/2茶匙，生粉2茶匙，料酒2茶匙

做法

1.排骨洗干净，沥干水

2.放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和糖腌10-15分钟。

3.去皮花生洗干净，铺在碟子底上。

4.放上腌好的排骨。

5.洗米下锅，放入适量的水，放上蒸架。

6.把排骨放在蒸架上。

7.盖好盖子，按煮饭键，开始煮饭。

8.15分钟，饭好了，排骨熟了。

9.排骨和花生都软烂了，很方便呢。

小贴士

1.老抽主要是上色用，不喜欢的可以不放。

2.带皮花生用温水泡一下，就很容易去皮了，不去皮也是可以的。

蒸花生米用什么调料

蒸花生米只要放一些盐就会很美味了，也可以加一些辣椒。

关于本次蒸花生怎么弄好吃又简单和蒸花生带壳的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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