自制菜脯调料配方

【自制菜脯调料配方】
自制菜脯是一种健康美味的食物,但它的配方需要一些创意和耐心。下面是一个简单的菜脯调料配方,可以制作出各种口味的菜脯。
材料:
- 干紫菜
- 干海带
- 干香菇
- 芝麻
- 白糖
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 料酒
步骤:

1. 将干紫菜、干海带、干香菇分别浸泡在水中,约30分钟,直到变软。
2. 将泡好的紫菜、干海带、干香菇切成小丁,备用。
3. 将芝麻炒香,备用。
4. 在锅中加入适量的油,放入切好的紫菜、干海带、干香菇丁煸炒。
5. 加入白糖、盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒。
6. 炒至干紫菜、干海带、干香菇丁变软,出香气。
7. 将炒好的菜脯倒入密封袋中,放入冰箱冷藏。
8. 取出适量菜脯,撒上芝麻即可。
这款自制菜脯调料简单实用,口感鲜美。不仅可以用于制作菜脯,还可以用来炒菜、炖肉等。喜欢自制美食的朋友们,赶快试试吧!

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