蓓蓓的美食

蓓蓓的美食——自制美味蛋糕 【步骤一】材料准备 - 3杯面粉 - 1/2杯糖 - 1/4杯鸡蛋 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1茶匙香草精 - 1/4杯植物油 【步骤二】步骤

1.将面粉、糖、鸡蛋和盐混合在一起，搅拌至光滑。
2. 慢慢地倒入牛奶和植物油，继续搅拌，直到面糊变得光滑且有光泽。
3. 将面糊倒入一个大碗中，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至170°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者在蛋糕表面金黄色时取出。 【步骤三】步骤

1.在另一个容器中，打发剩余的鸡蛋，直到变成白色泡沫。
2. 将打发的鸡蛋倒入已经烤好的蛋糕表面上，用保鲜膜盖住容器，在冰箱中冷藏至少4小时，或者过夜。
3. 取出冷藏的蛋糕，用刀子将蛋糕切成均匀的小块。 【步骤四】步骤

1.将蛋糕块放入一个大碗中。
2. 加入一茶匙香草精，将蛋糕块拌匀。
3. 将蛋糕倒入盘子中，即可享用美味的自制蛋糕了！ 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人。 - 低脂、低糖，适合追求健康饮食的人。 禁忌： - 孕妇和哺乳期妇女不宜食用。 - 食用前需冷藏，以免细菌感染。

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