贡菜凉拌怎么弄好吃 糖醋贡菜的凉拌方法

大家好，如果您还对贡菜凉拌怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享贡菜凉拌怎么弄好吃的知识，包括糖醋贡菜的凉拌方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 贡菜的家常做法火锅
2. 糖醋贡菜的凉拌方法
3. 怎样做凉拌贡菜
4. 用干贡菜拌咸菜的做法

贡菜的家常做法火锅

下火锅时贡菜干无需提前泡发，只需要将贡菜干清洗干净，放入盘中备菜即可。

吃的时候放入锅中烫熟后捞出，再蘸点酱料，口感鲜甜爽脆，简直百吃不腻！

贡菜干经过干燥脱水之后制成，提前泡发后便可烹饪食用，非常方便。

可以做成贡菜炒腊肉、贡菜鱿鱼、凉拌贡菜……吃法多样，不仅美味，还有着丰富的营养价值。

糖醋贡菜的凉拌方法

用料

贡菜100克；

大蒜米8瓣；

辣椒油2勺；

剁椒1勺；

香醋半勺；

芝麻油适量；

生抽1勺；

味极鲜1勺；

蚝油1勺；

鸡精1克；

花生米20克；

凉拌贡菜的做法步骤

步骤1

干的贡菜一把。

步骤2

用冷水泡一个小时。

步骤3

切成小段。

步骤4

水烧开，放进去煮一两分钟沥干水分。

步骤5

准备大蒜米和辣椒油。

步骤6

放点点油，烧热，放剁辣椒，辣椒油，大蒜米，蚝油，生抽，味极鲜，鸡精，调料炒匀，再把贡菜倒进去拌一分钟，全程小火。

步骤7

出锅前放点芝麻油和陈醋，花生米。

怎样做凉拌贡菜

凉拌贡菜做法：材料干贡菜100克，青椒10克，红椒10克，陈醋5毫升，辣椒油、香油各3毫升，盐、糖、味精、鸡粉各2克，生抽5毫升，辣椒酱3克干贡菜洗净，入温水泡30分钟；青、红椒洗净切丝。：2将贡菜放在水中煮15分钟，捞出沥干水分；青、红椒丝用开水稍稍烫过。.3将贡菜加入青、红椒丝和所有调味料，拌匀即可。

用干贡菜拌咸菜的做法

1首先需要把干贡菜用清水泡软后，洗净切成细条状；2接着将咸菜切成细丝或任意大小的块，然后用清水淘洗掉多余的盐分；3把干贡菜和咸菜放在盆中，加入适量的醋、糖、蒜末和辣椒油进行充分搅拌，用生抽或老抽调味即可。4这道干贡菜拌咸菜的做法简单易学，口感酸辣可口，适合搭配米饭或者当做小菜食用。

贡菜凉拌怎么弄好吃和糖醋贡菜的凉拌方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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