粤菜猪肉焖腐竹做法粤语

粤菜猪肉焖腐竹做法粤语
【h2】猪肉焖腐竹
【p1】腐竹是广东传统的美食之一，脆嫩可口，味道鲜美。在粤菜中，腐竹也常常被用来搭配猪肉，制作一道口感丰富、营养丰富的菜肴。
【p2】将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将腐竹切成小块，备用。
【p3】热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，至金黄色。
【p4】加入腐竹，继续翻炒，使腐竹变软烂。
【p5】加入适量的生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
【p6】加入适量的水，焖煮30分钟，直到猪肉和腐竹熟透。
【p7】最后，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
【p8】这道菜不仅美味可口，营养丰富，而且能够提高身体免疫力，促进身体健康。

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