可乐鸡腿的做法

【可乐鸡腿的做法】
步骤一:准备食材
鸡腿2个、可乐1罐、生姜适量、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、红辣椒适量、葱花适量。
步骤二:焯水处理
将鸡腿洗净,切成大小适中的块,放入开水中焯水,焯水后捞出备用。
步骤三:热锅凉油
锅中加入适量油,放入姜蒜煸炒出香味,加入料酒、盐、白糖、生抽、老抽、红辣椒继续煸炒。
步骤四:加入焯水后的鸡腿块
翻炒均匀,加入适量的可乐,继续翻炒至可乐沸腾。
步骤五:调味出锅
加入适量的水,放入葱花,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮15分钟,调味后即可出锅。
步骤六:装盘食用
将可乐鸡腿装盘,撒上葱花即可。
以上就是可乐鸡腿的做法,简单美味,赶快试试吧!

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