鸡腰子做法

鸡腰子做法如下:

1. 将鸡腰子去内脏,清洗干净。
2. 用刀在鸡腰子上切几个口子,以便于入味。
3. 把鸡腰子放入盐水中浸泡10分钟,去除腥味。
4. 把鸡腰子放入热水中焯水,去除血水和异味。
5. 把鸡腰子捞出沥干水分,放入葱姜蒜末、料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、鸡精拌匀。
6. 把鸡腰子放入烤箱中,以200度烤10分钟。
7. 把鸡腰子取出,放入烤箱中再烤5分钟,让鸡腰子更加入味。
8. 把鸡腰子切成薄片,装盘即可食用。
以上就是鸡腰子的做法,您可以尝试不同的做法,制作出美味的鸡腰子。

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