大龙虾怎么弄好吃简单(大龙虾家常做法简单好吃)

各位老铁们好，相信很多人对大龙虾怎么弄好吃简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大龙虾怎么弄好吃简单以及大龙虾家常做法简单好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 大龙虾怎么做好吃
2. 大龙虾怎么做好吃又简单的做法
3. 大爆龙虾简单做法
4. 大龙虾家常做法简单好吃

大龙虾怎么做好吃

1、葱蒜洗净，葱切成葱花。把龙虾洗净切件，裹上栗粉。

2、锅里倒入油，开中火，加入龙虾煎至呈金黄色，上碟放在一旁备用。

3、中高热烧热平底锅，加少许牛油融化，倒入蒜头炒香。

4、加入龙虾及米酒快炒1分钟，再加入鸡汤煨3-4分钟直至龙虾全熟。

5、加入忌廉和芝士粉拌匀，再煨两分钟。

6、撒上葱花，即可出锅。

大龙虾怎么做好吃又简单的做法

准备食材：大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。

做法：

1，在大龙虾头部与尾部中间剪一下，这样龙虾不会乱动，顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除，洗干净后，放入盆中。

2，加入适量的料酒蒸五分钟左右即可，

3，将金针菇去根后洗净，焯一下水后捞出，把粉丝在温水里浸泡半小时，控干水之后，放入盘中。

4，将蒸大龙虾的汤汁放入锅中，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁，将蒸好的大龙虾放进盆里，摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。

大爆龙虾简单做法

主要原料：龙虾500克，火锅底料200克

配料：葱10克、姜5克、蒜15克、干辣椒2克、花椒5克

调料：味精5克、鸡精5克、糖5克

基本做法

第一步：将龙虾处理干净，务必用盐泡一段时间，然后用力搓洗多次，才能将泥沙杂质完全清除。

第二步：锅内倒油，油要多。烧热后放入葱段、姜米、蒜片、干辣椒段、花椒，一起爆香。

第三步：加入火锅底料。

第四步：加入龙虾，并持续翻炒，这个时候火锅料滴厚重和浓香将完全地被龙虾所吸收。

第五步：放入味精、鸡精、糖等，再根据个人喜好加入芹菜等配菜即可。

大龙虾家常做法简单好吃

材料

龙虾二只，姜，蒜片，紫苏，红干椒，茶油，白酒，骨头汤，蚝油，鸡精，芡粉，葱段，盐

做法

1.龙虾拿淡盐水泡上，用牙刷一只只的清洗干净，对着水笼头一边淋一边刷，留两虾头壳洗干净备用；

2.准备姜蒜片，紫苏，红干椒；

3.坐锅烧茶油下龙虾爆，变红色后喷少许白酒继续爆，下红干椒，姜蒜片再爆；

4.等姜蒜味都出来后下骨头汤，大火烧开转中火煨制；

5.汁收干前调盐味，撒紫苏，蚝油，鸡精拌匀，勾少许芡，让汁全部裹到虾上就可以出锅。

好了，关于大龙虾怎么弄好吃简单和大龙虾家常做法简单好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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