西兰花虾粤菜做法大全

西兰花虾是粤菜中非常经典的一道菜品，下面是西兰花虾粤菜做法大全：

1. 先将西兰花洗净，切成小块，用开水焯水后沥干备用。
2. 虾去壳去头，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色。
4. 加入西兰花，翻炒几下，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟，待虾和西兰花都熟透即可。
6. 最后撒上葱花即可。
以上就是西兰花虾粤菜做法大全的详细介绍，希望能够帮助到您。

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