红烧肉肥肉怎么弄好吃 红烧肉家常做法肥肉

其实红烧肉肥肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红烧肉家常做法肥肉，因此呢，今天小编就来为大家分享红烧肉肥肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 红烧肉有酱料的做法
2. 红烧肉块怎么好吃
3. 红烧肉的肥肉怎么处理
4. 红烧肉家常做法肥肉

红烧肉有酱料的做法

做法：

1、将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

2、将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

3、锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。

红烧肉块怎么好吃

首先准备500克肥瘦相间的五花肉，切块备用，热锅下油，放入桂皮八角香叶再放入猪肉爆炒，再放入料酒一勺，白糖一勺，老抽一勺，美味鲜酱油一勺，倒入500毫升开水，小火煮五十分钟，起锅

红烧肉的肥肉怎么处理

第1步、五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用

第2步、锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油

第3步、肉块变两面变黄色盛出待用

第4步、锅中油倒出，剩一勺，放入一勺糖，煎至变黄，冒小泡泡

第5步、放入五花肉翻炒上色

第6步、葱姜切好放入锅中，同时放入八角，花椒，桂皮，一勺生抽，一勺料酒翻炒

第7步、放入四碗清水，极少量盐，大火烧开，再转中火慢炖半小时

第8步、最后小火收汁即可

第9步、成品

红烧肉家常做法肥肉

红烧肉先炒糖色再放肉

关于红烧肉肥肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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