哈雷杯蛋糕的做法

哈雷杯蛋糕的做法
【h2】哈雷杯蛋糕的做法
哈雷杯蛋糕是一种源自美国的传统蛋糕,以其独特的口感和浓郁的香味而闻名于世。今天,我将介绍一种简单易做的哈雷杯蛋糕的做法,让你们轻松制作出一份美味的蛋糕。
【h2】哈雷杯蛋糕的食材
制作哈雷杯蛋糕的食材主要包括:
- 低粉 150克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 60克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 奶油芝士 200克
- 黄油 200克
- 酸奶 200克
- 淡奶油 适量
【h2】哈雷杯蛋糕的步骤

1. 预热烤箱至 350°F(175°C)。
2. 将低粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入碗中。
3. 将鸡蛋和细砂糖混合在一起,打至颜色发白。
4. 将奶油芝士和黄油融化,加入蛋液中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,刮平表面,放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
6. 将酸奶和淡奶油混合在一起,搅拌均匀。
7. 将面糊倒入已经凉好的蛋糕杯中,用叉子戳几个小孔,使空气进入,以便蛋糕松软。
8. 将蛋糕杯放入烤箱中,烤约20-25分钟,至蛋糕表面呈金黄色即可。
9. 取出蛋糕杯,将蛋糕倒扣在凉网上,待凉透后放入冰箱冷藏数小时或一夜,使其更加酥脆。
这就是制作哈雷杯蛋糕的简单步骤,你们学会了吗?赶快动手尝试一下,制作出一份美味的蛋糕吧!

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