鸡腿炒青椒的做法湘菜视频

【鸡腿炒青椒的做法】

1. 鸡腿去骨去皮,切成小块。青椒去籽切成小块。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡腿煸炒,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入青椒翻炒,继续煸炒至青椒变软。
5. 加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花翻炒均匀即可。
【步骤】

1. 鸡腿去骨去皮,切成小块。
2. 青椒去籽切成小块。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡腿煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入青椒翻炒,继续煸炒至青椒变软。
6. 加入盐、糖、鸡精调味,继续翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花翻炒均匀即可。
【小贴士】

1. 青椒可以根据个人口味加入适量的辣椒或者干辣椒。
2. 鸡腿煸炒时要用中火,不要炒糊了。
3. 糖的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 最后撒上葱花翻炒均匀可以提升口感和香气。
这就是鸡腿炒青椒的做法,一道美味的湘菜。

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