排骨海带蘑菇汤的做法大全

【排骨海带蘑菇汤的做法大全】
一、准备工作

1. 排骨洗净切小块,用沸水焯水去除血沫,捞出备用;
2. 海带浸泡软,切成小块;
3. 蘑菇洗净,切成小块备用;
4. 生姜去皮切片备用;
5. 大葱切段备用;
二、烹制步骤

1. 锅中加入适量水,放入排骨、姜片、葱段,加入料酒,煮至排骨变色;
2. 加入海带块,继续煮5分钟;
3. 加入蘑菇块,继续煮10分钟,加入盐、胡椒粉、鸡精调味;
4. 最后汤汁浓稠即可。
三、小贴士

1. 煮汤时不宜加入冷水,否则会导致汤汁口感不好;
2. 煮汤时加入料酒可以去腥,提升口感;
3. 海带和蘑菇煮的时间不宜过长,否则口感会变差;
4. 调味时可以根据自己的口味适量调整。
四、成品展示
当排骨、海带、蘑菇味道鲜美的汤呈现在你的面前,你一定会感到惊喜和满足。
五、索引

1. 准备工作
2. 烹制步骤
3. 小贴士
4. 成品展示

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/UtnizoywGGMn.html