武宿机场美食

(一)武宿机场美食之——机场周边餐厅推荐

1.1号餐厅——扬州炒饭 武宿机场的1号餐厅是一家扬州炒饭专卖店，这里的炒饭口感独特，香气扑鼻，是机场周边餐厅中备受好评的一道菜。 制作流程： 材料： - 米饭 - 虾仁 - 瘦肉丝 - 胡萝卜丝 - 豌豆 - 鸡蛋 调料： - 酱油 - 盐 - 鸡精 - 胡椒粉 - 葱花 步骤：

1.先将虾仁、瘦肉丝、胡萝卜丝和豌豆焯水备用。
2. 将鸡蛋打散，加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。
3. 炒锅烧热，倒入适量油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒熟后捞出备用。
4. 炒锅烧热，倒入适量油，加入葱花煸炒出香味后，加入焯好水的虾仁和瘦肉丝，煸炒至变色。
5. 加入焯水后的胡萝卜丝和豌豆，继续煸炒至蔬菜变软。 6. 倒入炒好的鸡蛋液，翻炒均匀。 7. 最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，调味后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是那些需要控制体重的人。 禁忌： 由于炒饭中含有鸡蛋，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人不宜多吃。

(二)武宿机场美食之——周边小吃推荐

1.2号餐厅——炸鸡排 2号餐厅的炸鸡排是一道非常受欢迎的小吃，口感酥脆，味道香甜。 制作流程： 材料： - 鸡胸肉 - 面粉 - 淀粉 - 油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 葱花 步骤：

1.将鸡胸肉切成均匀大小的块状，加入盐、糖和鸡精，腌制15分钟。
2. 将腌制好的鸡肉块放入面粉和淀粉中，搅拌均匀，使每块鸡肉都裹上面粉。
3. 锅中加入适量油，烧至六成热，将裹好面粉的鸡肉块放入锅中，炸至金黄色。
4. 捞出炸好的鸡肉块，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是那些喜欢炸鸡排的人。 禁忌： 由于鸡肉中含有胆固醇，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人不宜多吃。

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