冰箱里的黄豆芽怎么弄好吃 黄豆芽放冷藏三四天了还能吃吗

模板大师 阅读:- 2024-08-20 11:29:30
冰箱里的黄豆芽怎么弄好吃 黄豆芽放冷藏三四天了还能吃吗

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本文目录

  1. 青豆芽怎么凉拌好吃
  2. 黄豆芽放冷藏三四天了还能吃吗
  3. 黄豆芽冷冻法
  4. 黄豆芽粉冻家常做法

青豆芽怎么凉拌好吃

用料

青豆芽500克

青椒2个

大葱1段

大蒜5瓣

小米辣5个

酱油1勺

蚝油1勺

米醋2勺

代糖1勺

香油几滴

熟白芝麻5克

做法步骤

1、青豆芽清洗干净。

2、用开水焯烫3-5分钟。

3、捞出过凉水,攥干水分。

4、放入青椒丝和葱丝。

5、空碗中加入酱油、蚝油、香油、米醋、食盐、代糖、蒜末、小米辣、熟白芝麻,搅拌均匀。

6、料汁浇在豆芽上,抓拌均匀。

7、放冰箱冷藏半小时更好吃。

黄豆芽放冷藏三四天了还能吃吗

不可以

黄豆芽放冰箱不宜超过两天,超过两天即不可食用。由于豆芽含水量很大,保存起来不方便。豆芽保存前,必须要将剩下的豆芽择洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾有更多的细菌,如果不丢弃会加速豆芽的腐变。

黄豆芽冷冻法

将豆芽清洗干净,丢弃褐变的黄豆芽,沥干水后装进保鲜袋中,尽量排出袋内的空气,然后密封好放入冰箱冷藏层保存,能放两天左右。

黄豆芽粉冻家常做法

1、将黄豆芽洗净。

2、锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。

3、将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。

4、葱姜蒜洗净切沫。

5、锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。

6、下焯好的黄豆芽,大火翻炒。

7、然后加泡好的粉条,翻炒均匀。

8、开始放老抽5克,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉条软烂即可。

关于冰箱里的黄豆芽怎么弄好吃,黄豆芽放冷藏三四天了还能吃吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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