蒜蓉龙虾的蒜末怎么弄好吃？蒜末虾尾做法

大家好，蒜蓉龙虾的蒜末怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蒜末虾尾做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蒜蓉龙虾的蒜末怎么弄好吃和蒜末虾尾做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉龙虾仁的家常做法
2. 蒜蓉小龙虾蒜蓉酱制作方法
3. 蒜蓉小龙虾的蒜蓉到底要洗吗
4. 蒜末虾尾做法

蒜蓉龙虾仁的家常做法

1.准备材料龙虾仁蒜末盐料酒生抽白胡椒粉淀粉油葱花。

2.将龙虾仁洗净，用刀背轻轻拍打，加入盐料酒生抽白胡椒粉淀粉拌匀腌制10分钟。

3.热锅凉油，放入蒜末爆香，加入腌制好的龙虾仁翻炒至变色。

4.加入适量的水，烧开后加盐调味，再加入葱花翻炒均匀即可。

原因这是一道常见的家常菜，制作方法简单易学，口感鲜美，深受人们喜爱。

蒜蓉小龙虾蒜蓉酱制作方法

1.生蒜蓉用水洗净挤干水备用。

2.锅烧菜籽油200克至九成热下入黄灯笼椒酱炒干水汽备用。

3.锅烧油500克至八成热下入洋葱粒炸至金黄出香味捞出，油再次烧至八成热备用。

4.取干净汤碗下入生蒜蓉打散，浇入热油激发出蒜香味，边搅拌边浇油，调入炸好的洋葱粒、盐、白糖、味精、回香粉和炒好的黄灯笼椒酱拌匀冷却即可。

5.小龙虾去头，抽虾肠，开背洗净备用。

6.锅上火下入大豆油100克烧至8成热，下入小龙虾炒至颜色变红，烹入水，添加油焖大虾酱、蒜蓉酱、回香粉、白糖烧开加锅盖焖8分钟后添加生蒜蓉收汁，加水淀粉勾芡，点少许明油出锅装盘撒葱花即可。

蒜蓉小龙虾的蒜蓉到底要洗吗

这个蒜蓉，是蒜头洗干净之后，再弄碎的，所以在制作小龙虾的时候，是不用再洗一次了的，因为这样会把味道都洗掉了，就没有口感了

蒜末虾尾做法

1、蒜切末，小葱切葱花，姜切末，大葱切片，泡椒切末，小龙虾去虾线，虾头后清洗干净。

2、油烧至5成热，放入蒜末炒香，加入蚝油生抽姜末，鸡精煸炒至蒜末微糊，盛出待用。

3、锅中留底油，放入小龙虾炒至红色盛出，锅中留油，放香叶泡椒，花椒炒出香味，放入小龙虾，再放半份蒜蓉翻炒，加入100ml啤酒焖煮10分钟，加入青红椒胡椒粉，盐生抽翻炒至收浓汁，装盘后将剩余半份蒜蓉，倒入盘中，撒葱花即可。

关于蒜蓉龙虾的蒜末怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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