泡泡泥月饼怎么做好吃

【泡泡泥月饼】的做法如下:
材料:
- 500克糯米粉
- 100克豆沙馅
- 20克糖
- 20克油
- 500毫升水
步骤:

1. 将糯米粉和糖混合在一起,加入水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小剂子,搓成小圆球。
3. 取一个小圆球,在表面涂上一层油,放入预热好的烤箱中,以180度烤10分钟左右,直到表面变成金黄色。
4. 将豆沙馅分成大小相同的小剂子,搓成小圆球。
5. 取一个月饼模具,将糯米粉面团压成形状。
6. 将烤好的豆沙球放在月饼模具中,压出形状。
7. 在月饼表面撒上一层糯米粉,然后将泡泡泥均匀地涂在月饼表面。
8. 烤箱预热至200度,将月饼放入烤箱中,烤15-20分钟左右,直到表面变成金黄色。
9. 取出月饼,将泡泡泥月饼放入盘子中,放凉后即可食用。
泡泡泥月饼口感细腻,外皮软糯,豆沙馅香甜,非常适合中秋节的美食。

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