低脂鸡腿怎么弄好吃？低卡低脂餐做法

很多朋友对于低脂鸡腿怎么弄好吃和低卡低脂餐做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 加工类鸡腿是低脂吗
2. 肯德基低脂吃法
3. 低卡低脂餐做法
4. 鸡腿怎么做好吃

加工类鸡腿是低脂吗

加工类鸡腿是低脂肪吗？

我感觉鸡腿需要去皮去油之后做出来才是低脂肪的，而且要少油少盐，所以我建议你还是自己买鸡腿回家处理吧，去掉皮之后用腌料腌好之后放半个小时，再用电饭锅一煮就可以使用了，非常的方便，我平时经常给宝宝做这个鸡腿吃。

肯德基低脂吃法

新奥尔良烤鸡腿堡----448大卡

脆皮鸡腿饭

（去皮）----240大卡

鳕鱼堡----196大卡

避开?

香辣鸡腿堡----328大卡

劲脆鸡腿堡----345大卡

老北京鸡肉卷----467大卡

低卡低脂餐做法

凉拌紫甘蓝

食材

紫甘蓝、葱蒜小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、香菜

步骤

1、紫甘蓝切丝，加半勺盐拌匀腌制10分钟

2、调酱汁：碗中放葱蒜小米辣1勺辣椒粉1勺白芝麻淋上热油，2勺生抽2勺陈醋少许白糖拌匀

3、腌制好的紫甘蓝控干水分，淋上酱汁，放上香菜，搅拌均匀即可

鸡腿怎么做好吃

炸鸡是街头小吃一霸，小至手推车炸鸡摊，大至专门的炸鸡店和某基某王，炸鸡就是让你逛街走不动道的罪魁祸首，之一。倒不是说每家都能做得好吃诱人，而是油炸肉类的那股香气，无论是自然散发出来的，还是人工扇出来的，抑或是添加了各种香料制造出来的，都让你毫无抵抗力，明明吃到嘴里并没有闻着那么香，但是一次两次，依然会沦陷在香味的陷阱里，展开一场又一场自己与自己的交战：油炸的东西不健康！吃多了胖！但是我忍不住了啊blablabla.......

是的，靠忍是没戏的，只会适得其反，忍爆了而大吃特吃不加节制。那么不忍，又能怎么办呢？难道也是只有放任自己一条路？其实更好走的一条路是，学会在家自己做炸鸡，把这种食物变成自己在家就能轻松搞定，而且能够控制油炸时间及材料安全的东西，就像把隔锅香的菜变成了自家的家常菜一样，少了新鲜感，而且经常能吃到，看得多了，吃得多了，定力自然就好了。下面就贡献一个超级简单的炸鸡方子吧。

一、食材准备：大鸡腿肉几只、鸡小腿几只、鸡蛋三五只

（视鸡腿的数量决定）、面包糠一份

（不拘什么牌子）、面粉一份、干白适量

（必须要干白葡萄酒，不能换成其他酒或料酒，买普通的干白不贵，而且能用好多次），另外盐和食用油是必备，再准备胡椒粉和新鲜柠檬、洋葱各适量。

二、准备工作：鸡肉冲洗干净，大鸡腿一分为二，去骨；小腿肉两面开花刀，方便入味。

三、蔬菜处理：柠檬一切两半备用

（一个就差不多够用了），洋葱切丝备用。

四、腌制入味：将处理好的鸡肉和洋葱丝放到一起，加盐、干白、白胡椒和柠檬汁揉匀，然后滴上几滴食用油抹开，封上油膜，腌制30分钟。

五、过三关上料：腌好的鸡肉先沾上一层面粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸面包糠，注意要蘸匀一些。

六、开锅：炸锅烧热，加冷油烧至起泡，将蘸好面包糠的鸡肉入锅，炸到表面焦黄捞起。这是第一道工序。

七、复炸提升口感：再将炸过的鸡肉复炸一次，这样能做出外酥里嫩的口感。

八、没有了，开啃吧，爆发吧。

好了，关于低脂鸡腿怎么弄好吃和低卡低脂餐做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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