松花蛋凉拌做法湘菜

松花蛋凉拌做法湘菜的配方及做法流程如下:
## 配方
- 松花蛋 2 个
- 黄瓜 1 根
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 花椒粉 适量
## 做法流程

1. 将松花蛋去壳洗净,切成小块。
2. 黄瓜、青椒、红椒洗净,切成细丝。
3. 葱、姜、蒜切成末备用。
4. 将酱油、醋、糖、盐、辣椒油、花椒粉混合搅拌均匀成调料汁。
5. 将切好的松花蛋块和黄瓜丝、青椒丝、红椒丝放入大碗中,倒入调料汁拌匀。
6. 最后加入葱花、姜末、蒜末搅拌均匀即可。
## 适用人群
适宜人群:
- 18 岁以下儿童不适宜食用松花蛋。
- 孕妇、哺乳期妇女、身体虚弱者、慢性疾病患者、老年人等特殊人群应当谨慎食用。
## 注意事项

1. 松花蛋不宜与柿子、螃蟹、牛奶、豆浆、鸡蛋、菠菜等食品一同食用。
2. 松花蛋不宜多吃,否则易引发消化不良、胃肠道不适等症状。
3. 食用松花蛋时,应避免过量,以免影响以免影响身体健康。

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