川菜谱翅汤虾的做法

川菜谱翅汤虾的做法
(1)翅汤虾的做法详细介绍
翅汤虾是一道以翅汤和虾为主料的川菜。虾的味道鲜美,汤汁醇厚,搭配翅汤更是相得益彰。这道川菜的做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐或烧烤的菜肴。
制作流程:
材料:
- 鸡翅中 8个
- 大虾 200克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 鸡汤 适量
步骤:

1. 鸡翅中洗净,加入料酒、生姜、大葱腌制30分钟。
2. 大虾去壳洗净,备用。
3. 热锅凉油,放入鸡翅中煎至两面金黄,捞出备用。
4. 锅中留油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
5. 加入适量的鸡汤,放入鸡翅中,煮至汤汁浓稠。
6. 加入大虾,继续煮5分钟,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉。
7. 煮5分钟后,即可出锅。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合烧烤或火锅时食用。但是,对于孕妇、小孩、老年人和患有免疫系统疾病的人,应该谨慎食用或避免食用。
禁忌:

1. 虾中含有很高的蛋白质,但是有些人对虾过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
2. 鸡翅中中含有过多的脂肪,因此,对于肥胖的人来说,应该适量食用。
(2)翅汤虾的做法详细介绍
翅汤虾是一道以翅汤和虾为主料的川菜。虾的味道鲜美,汤汁醇厚,搭配翅汤更是相得益彰。这道川菜的做法简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐或烧烤的菜肴。
制作流程:
材料:
- 鸡翅中 8个
- 大虾 200克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 鸡汤 适量
步骤:

1. 鸡翅中洗净,加入料酒、生姜、大葱腌制30分钟。
2. 大虾去壳洗净,备用。
3. 热锅凉油,放入鸡翅中煎至两面金黄,捞出备用。
4. 锅中留油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
5. 加入适量的鸡汤,放入鸡翅中,煮至汤汁浓稠。
6. 加入大虾,继续煮5分钟,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉。
7. 煮5分钟后,即可出锅。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合烧烤或火锅时食用。但是,对于孕妇、小孩、老年人和患有免疫系统疾病的人,应该谨慎食用或避免食用。
禁忌:

1. 虾中含有很高的蛋白质,但是有些人对虾过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用。
2. 鸡翅中中含有过多的脂肪,因此,对于肥胖的人来说,应该适量食用。

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