烧烤葱丝怎么弄好吃又简单(烧烤鲳鱼怎么腌制)

本篇文章给大家谈谈烧烤葱丝怎么弄好吃又简单，以及烧烤鲳鱼怎么腌制对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 烧烤葱油的熬制配方
2. 山姆牛板腱烧烤片做法
3. 鲤鱼烧烤做法
4. 烧烤鲳鱼怎么腌制

烧烤葱油的熬制配方

正宗葱油的熬制方法：

1、葱去根洗净，洋葱扒去皮切掉根部洗干净备用。

2、葱切成小条，洋葱切成和葱一样的小条。

3、把处理好的葱和洋葱放到锅中，倒入植物油的量以没过葱的三分之二即可，葱遇热变软后就会完全浸到油中了。油不能太多，否则葱香不浓。

4、调到最小火，慢慢熬制。熬制的时候不要盖锅盖，否则葱的水份散发不出去，熬出的葱油不仅不香还会有一股烂葱味。

5、一直熬到葱丝变干后将葱丝捞出。等到油冷了再放到瓶子里一起保存。

山姆牛板腱烧烤片做法

用料

看做法

煎山姆板腱牛排的做法步骤

步骤1

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山姆买的牛排，有点大有点厚，我从中间切片，分成了6块，这样稍微薄一点，分装起来，吃之前提前放冷藏解冻

步骤2

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取出解冻好的牛排，用厨房纸吸走血水，准备迷迭香和黄油

步骤3

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平底锅大火加热2分钟，倒入油

步骤4

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放入牛排，煎一分钟

步骤5

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翻面再煎一分钟

步骤6

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再翻面煎30秒，再翻面30秒关火

步骤7

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加入迷迭香和黄油，盖上牛排，两面不停翻一下大概40秒

步骤8

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装盘醒五分钟，加锡纸是怕冷了

鲤鱼烧烤做法

用料

鲤鱼一条

料酒三小勺

葱，姜，蒜适量

老抽，生抽适量

烧烤佐料适量

烧烤酱小半碗

做法步骤

步骤1

将鱼洗干净，横劈切成两半，双面斜切花刀，放入容器备用

步骤2

腌制：根据自己口味和鱼的大小适量放入调料即可。依次放入：盐，五香粉，姜片，葱段，蒜片，料酒三勺。

步骤3

放入调料后用手按摩鱼的全身，花刀里也要涂抹调料塞入葱姜蒜腌制哦～按摩后一定要用保鲜膜包住鱼的全身进行腌制！

步骤4

腌制半小时后，烤盘铺上锡纸，再铺上姜片，把鱼铺在姜上后撒入烧烤佐料，放在烤箱中层，200度烤15分钟

步骤5

15分钟后刷入烧烤酱后再次洒一些烧烤料，摆上葱丝继续烤。此时放入下层，用下火烤10分钟。

步骤6

十分钟过后再放入上层，用上火烤10分钟。最后再放入中层，再涂一次烧烤酱烤5分钟，出锅

烧烤鲳鱼怎么腌制

章鱼1千克，花生酱30克，盐3克，糖10克，酱油5克，尖椒片10克，大蒜切碎10克，西芹断30克放入处理干净币的章鱼中，抓板均匀，腌制二小时。

OK，关于烧烤葱丝怎么弄好吃又简单和烧烤鲳鱼怎么腌制的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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