炒面面条煮熟后怎么弄好吃 熟炒面还用煮吗

其实炒面面条煮熟后怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解熟炒面还用煮吗，因此呢，今天小编就来为大家分享炒面面条煮熟后怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 煮熟的面条怎么做好吃
2. 炒面面条用先蒸熟吗
3. 隔夜面条的各种做法
4. 熟炒面还用煮吗

煮熟的面条怎么做好吃

配料：

熟面条1碗，盐半勺，

鸡蛋3个，葱1根

做法：

1，将鸡蛋直接打散，这里打的是三个鸡蛋，当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散，或者是手动的蛋抽搅打，总之一定要匀一点，之后再将切好的葱花放进去，一起搅匀即可。

2、起锅加水，水量可以多一点。直接用大火将水煮开，水开后将面条下进去，只要煮熟就可以了，不要煮得太久，不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后，捞出来用冷水冲一下，这样口感更爽，当然要是不冲冷水也行，关键看个人喜好。

3、之后将面条放在搅好的蛋液里面，同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好，这样才合适。

4、直接用筷子将面条调匀，这样蛋液就能裹上面条了，尽量是将面条拌开一点，这样才能将饼摊匀。

5、电饼档里面倒入一些油，要是没有电饼铛，那就用平底锅来摊饼，这样能防止摊糊了。

6、等到油温热了以后，将拌好的蛋糊倒进去。

7、面条糊倒进去以后，要快速的摊开，就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多，就分次的来摊饼。

8、摊到蛋液的表面凝固，盖上盖子继续的煎一会，这样蛋饼会煎得更加金黄，吃起来有脆脆的口感就行。

9、要是喜欢的话，还能挤上一些番茄酱，配上新鲜的水果来吃，这样营养上也是更加全面。

炒面面条用先蒸熟吗

需要

炒面需要先把面先煮熟然后再炒的。本身在炒制的时候，如果是生的面，根本炒不熟的，也有可能会出现夹生的状态，因此需要把面先煮熟。煮熟之后的面条再来炒，这样炒出来的面才会好吃。如果是自己在家制作炒面的话，建议先把面煮熟。

隔夜面条的各种做法

材料：剩面条，鸡蛋2个，色拉油少许，调味酱。

做法：

1、锅内倒色拉油，摊开面条，鸡蛋液倒在上面，双面煎至金黄。

2、刷上事先准备好的酱，对折，整理好松散的面条，出锅，简单切块即可。

剩面条怎么做好吃：糖醋面条

材料：香醋3勺，白糖3勺，老抽
1.5勺，盐一点点，水2勺，鸡精0.5勺，大蒜3瓣，剩面条。

做法：

、上述调料除了大蒜之外调成汁，待用。

2、下点自己爱吃的蔬菜，过凉水。

3、烧热油到九成热，下蒜末炒香。

4、下调好的汁，火不要太大，等汁开始冒泡的时候放入剩面条，拌炒均匀即可。

熟炒面还用煮吗

超市里买的炒面如果是炒面粉不用煮用开水烫一下就可以吃了，面条也不用煮因为是做熟的。

1、炒面买回来后要先煮熟，再进行烹饪。

2、用料：面条、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱、酱油、油（各适量）。

3、首先先在锅里放开水，然后把面条放进去煮熟。煮熟捞出后，不要过凉水，把面放点橄榄油拌匀凉凉，锅里放油，放入切好的胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝煸香。炒出香味后，把面条放进锅里，继续翻炒10秒。然后顺着锅边烹入适量的酱油和油，翻炒5-10秒。最后顺着锅边第二次烹入适量酱油，让每根面条上都裹匀鲜香诱人的秘制酱油，即可出锅。

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