炒辣条的做法怎么弄好吃，炒辣条的家常

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本文目录

1. 炒辣条的做法，炒辣条怎么做好吃，炒辣条的家常
2. 老干妈炒辣条做法
3. 炒鸡蛋怎么做好吃，辣条炒鸡蛋的家常做法
4. 炒辣条的做法

炒辣条的做法，炒辣条怎么做好吃，炒辣条的家常

原料：腐竹，花椒粉，八角，桂皮，香叶，辣椒粉，孜然粉，干辣椒，白糖，盐，食用油。

做法：买回的腐竹先用清水洗一遍，在提前泡发一宿（大约8-10小时）。

2：泡好的腐竹，切成合适的长度，并控干水分，炒锅内加食用油，烧至5成热。

3：将腐竹逐块下入油中，炸制表面微微定型即可捞出控油。

4：另起锅加入底油，下入香叶，桂皮，八角，干辣椒炒香，加入清水烧开。

5：倒入炸好的腐竹，生抽，白糖调味，中小火慢慢收汁至快干时。

6：下入花椒粉，孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀，即可出锅。食用时拣出大料即可。

老干妈炒辣条做法

起锅烧油，油热放入老干妈煸炒，加辣条翻炒入味

炒鸡蛋怎么做好吃，辣条炒鸡蛋的家常做法

主料鸡蛋3个、丸子200g辅料猪肉100g、卫龙辣条10根辣条丸子炒鸡蛋步骤
1.猪肉切片2.鸡蛋搅匀3.丸子煮熟切块4.卫龙辣条5.鸡蛋炒完装盘再炒猪肉6.猪肉炒熟把丸子和卫龙下锅一起炒7.然后放炒熟的鸡蛋一起炒8.好了装盘！准备吃了9.再加一碗米饭！小贴士要先炒鸡蛋，炒完装盘！在炒猪肉！

炒辣条的做法

干豆筋500克、食用油50克、粗辣椒面10克、细辣椒粉5克、孜然粉15克、白胡椒粉2克、花椒粉3克、盐适量、白芝麻适量。

做法：

1、干豆筋提前用清水泡发，大概1小时左右就可以完全泡发，千万别泡过了，泡发以后挤干水分备用。

2、锅里坐少许油，下入控干水分的豆筋，全程小火炒，豆筋炒至半干后盛出备用。

3、锅里坐油，油要多一些，油热后下入花椒粉、粗辣椒面、细辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、盐，小火慢炒，炒出香料的香味。

4、完全炒出香味后下入提前炒至半干的豆筋，撒入适量白芝麻，大火翻炒几下，把香料裹匀豆筋即可出锅。

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