腊肉豆饭怎么弄好吃(血糖高的人晚饭吃什么好)

大家好，今天来为大家解答腊肉豆饭怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括血糖高的人晚饭吃什么好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 血糖高的人晚饭吃什么好
2. 南瓜怎么做孩子才爱吃
3. 我们土家族有什么特色
4. 云南宣威腊肉，什么季节吃最美味

血糖高的人晚饭吃什么好

感谢邀请。

高血糖、糖尿病患者也不仅仅要注意自己的晚餐如何吃，一日三餐的把握都很重要，不过由于晚餐我们的代谢降低，活动也减少，血糖利用率较小，晚餐这一顿很多糖友尤其重视。也的确有研究发现，晚餐后我们的血糖上升速度在三餐中最快，不过平稳血糖所花费的时间却比早两餐更久，那么高血糖或糖尿病患者三餐如何来吃血糖能更平稳一些？

①主食“粗细搭配”。这是经常提到的一点，我们现在的主食更多的属于“细粮”，比如白米饭、白馒头、面条、包子、馄饨饺子等等，它们可能都是用精白小麦粉制作，或者精白大米，在出场前都经过精细加工处理，麦麸成分损失严重，膳食纤维流失能高达80%以上。由于失去了膳食纤维延缓食物消化速度的效果，这些细粮汇总的淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液，对餐后血糖影响较大。因此推荐糖友在这些细粮中添加粗粮，搭配来吃，如加入红绿豆、坚果、糙米类，做成粗粮、杂豆饭，或者可用薯类食物代替主食，推荐土豆、山药。主食的摄入量还要适当，合理的搭配是1~2小捧粗细搭配的谷物，加上半个~1个全都大小的薯类。

②每日蔬菜摄入量足够，但水果要科学食用。膳食指南推荐每日摄入蔬菜不低于500g，一餐至少我们也要分配200g，对于糖友来说更是如此，蔬菜富含膳食纤维，能帮助血糖平稳。不过水果的话糖友就要注意控量，每日推荐200~400g，大概是一个大橙子的量，且一次性最好不超过100g。水果一定不要饭后食用，饭后本来血糖上升速度较快，吃水果必然会更影响血糖。

③多吃精瘦肉，五花肉、肥肉适当。糖友并不是不能吃肉，相反，肉类的适当摄入有助为糖友提供优质蛋白，增强体质，不过注意多选择精瘦肉，鱼虾食用，避免过多五花肉、肥肉的摄入，长期高油高脂的饮食可能会引起肥胖，增加胰岛素抵抗，同样对调节血糖是不利的。④注意烹饪方式。烹饪方式对糖友的影响不溶忽视，哪怕再低脂低热，低糖低盐的食物烹饪方式不科学的话，一样会成为高糖高盐的食物，多采用蒸、煮、炖、焖、清炒等清淡方式，避免油炸、糖醋、烧烤等方式烹饪。

南瓜怎么做孩子才爱吃

小孩都喜欢新奇的东西，这里分享一个小猪南瓜馒头的做法。

如果有空，可以和孩子一起做，孩子自己做的东西，他也会更爱吃一些。

一、食材

主料

面粉

700、

南瓜

150g辅料

白糖

适、

黑芝麻

适、

盐

适、

酵母

适量二、步骤
1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉

2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团

3.和好的面团盖上湿布静放至发酵

4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子

5.揉搓成圆形备用

6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵

7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上

8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置

9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔

10.最后将黑芝麻粘上做猪眼睛

1
1.依次将所有小猪做好

12.放入蒸笼做最后15分钟醒发

13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟

14.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可

小贴士

猪的耳朵、鼻子、还有眼睛都不容易粘，为了防止蒸时这些部件脱落，请记得要抹上些清水再粘上这些部件。

我们土家族有什么特色

语言文字：

土家族有自己的语言，土家语属汉藏语系藏缅语族，语支未定。大多数人由于长期与汉族杂居，很早就开始使用汉语、汉文，只有湖南的永顺、龙山、古丈等聚居地区，还完整地保留着土家语。本民族无文字，通用汉文。

居民：

土家族爱群居，建房都是一村村，一寨寨的，很少单家独户。土家人采取倚山建房，一般为吊脚楼，楼上住人，楼下关牲畜。建房要求背有靠山，面有向山。一般是四列三间，居中的一间要设祖先神位。正侧左右两房住人，多为两小间，叫住“小二间”。小二间前设火铺，火铺中间置火炕，火炕用于取暖的煮饭，火炕上放着铁制三角架。火炕上空吊有炕架，用以烘炕物品。特别是春节之前，用以烘炕腊肉和香肠等物现在保留亦有。

服饰：

土家族女装为短衣大袖，左袄开襟，滚镶2～3层花边，镶边筒裤；男装为对襟短衫。“过赶年”，即提前l～2天过年，是其重要节日。土家族男子穿琵琶襟上衣，缠青丝头帕。妇女着左襟大褂，滚两三道花边，衣袖比较宽大，下着镶边筒裤或八幅罗裙，喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物。

习俗：

男女多经对歌相爱结婚。有“哭嫁习惯”习惯。女子在出嫁前7-20天开始哭，哭嫁歌有“女哭娘”、“姐哭妹”、“骂媒人”等。开始是轻歌唱，越接近嫁期越悲伤。直到哭的口干舌噪，两眼红肿。他们把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。

宗教信仰：

受汉族影响在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先。这些神不是他们自己的神。过去有巫师驱鬼。有的地方信道教。每逢年节都要大敬祖先，初一、十五也要进行小敬。祭祖的食品有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等。

有的在每餐饭前，先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿，表示请已故先人先吃，然后自己才开始食用，农历六月六日为祭土王，每个村寨都要设摆手堂，将猪头、果品等祭品放摆手堂前。十月朔日祭冬，宰鸡鸭设筵宴客。此外，土家族还敬灶神、土地神、五谷神、豕官神，在修房造屋时祭鲁班，祭品除酒肉外，还要一只大公鸡。

饮食习惯：

土家族平时每日三餐，闲时一般吃两餐；春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。如插秧季节，早晨要加一顿“过早”，“过早”大都是糯米做的汤圆或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐吃汤圆有五谷丰登、吉祥如意之意。土家族还喜食油茶汤。日常主食除米饭外，以包谷饭最为常见。有时也吃豆饭，粑粑和团馓也是土家族季节性的主食，有的甚至一直吃到栽秧时，过去红苕在许多地区一直被当成主食，现仍是一些地区入冬后的常备食品。

土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸，用以腌泡酸菜，几乎餐餐不离酸菜。豆制品也很常见，如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即将黄豆磨细，浆渣不分，煮沸澄清，加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用糯米、高梁酿制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。典型食品：土家族人最爱吃粑粑（糍粑）腊肉、油茶等食品，还有合菜；团馓；绿豆粉（米粉）；油炸粑。

文化：

土家族爱唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。“摆手舞”是流行的古老的集体舞，包括狩猎、军事、农事、宴会等方面的70多个动作。是与祭祀祖先、乞求丰收相联系的。不论什么盛大的聚会，都要跳的。“摆手”选阴历单日开始，持续的天数也是单数。一般三天、五天、七天。一般在农历正月初九或三月初三，参加的人数有上万人。节奏鲜明、动作优美、朴素、有浓郁的生活气息。史诗、山歌最为著名。

土家族文学以叙事诗、山歌及跳摆手舞时所唱之摆手歌等最为著名。摆手歌有大摆手歌和小摆手歌之分，大摆手歌具有史诗性质;小摆手歌多为苦歌、恋歌,系抒情性作品。具有浓郁的民族特色和独特的山乡风味。长篇叙事诗《锦鸡》是四句头民歌的组合体，用男女对唱方式表现，它以爱情故事为主线，反映出广阔的社会生活面。

生活：

主要从事农业，手工业方面，刺绣、编织比较有名，土花铺盖尤为著名。在经济、文化的发展上受汉族影响较多，但也保留有自己的特点。湘西的“金色桐油”，鄂西的“坝漆”，都是饮誉中外的名产。“西兰卡普”是土家族民族工艺中的一朵奇葩。又称“打花铺盖”，它是一种土家锦。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。

节庆：

土家族以过四月八、六月六和土家年为主要节日。最隆重的是过土家年，俗称过“赶年”，即赶在汉族过年的前一天进行，大年为腊月二十九，小年为腊月二十八。

云南宣威腊肉，什么季节吃最美味

宣威腊肉皮薄肉厚，肥瘦适中，瘦肉呈鲜红色，肥肉呈乳白色，香气四溢，品质优良，尤其以火腿久负盛名。它不仅好吃，而且营养价值丰富，肉质好，质感油而不腻，浓香扑鼻，吃法也很多样。宣威腊肉风味的形成得益于宣威特殊的地域气候环境，经过风干，发酵成熟的腊肉是其他地方所不能比的。

一年四季都可以吃，而且保存年代越久，味道越好，可以切片炒青椒，可以炖鸡，可以煮红豆，可以用肥瘦适中的腊肉或火腿切片和乳饼一起蒸，也可以直接煮熟切片吃，可以煮火锅等，不同的吃法有不同的风味。

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