辣椒炒白菜怎么做好吃

辣椒炒白菜是一道非常受欢迎的家常菜。想要让它更加美味,可以参考下述做法:

1. 选择新鲜的白菜,去掉黄叶和烂叶,洗净后切成均匀的小块。
2. 准备适量的辣椒和蒜,将辣椒切成小块,蒜切成末备用。
3. 热锅凉油,将蒜爆香后加入辣椒煸炒。
4. 加入切好的白菜块,翻炒几分钟,直到白菜变软。
5. 加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒几下。
6. 加入适量的生抽和醋,翻炒几分钟,直到汁液浓稠。
7. 起锅前加入一些香菜末,搅拌均匀即可。
以上就是辣椒炒白菜的做法,希望会喜欢。

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