粤菜泰式凉拌的做法大全

粤菜泰式凉拌的做法大全

1. 准备好所需的食材，包括黄瓜、胡萝卜、豆芽、海带、香菜等。
2. 将黄瓜和胡萝卜切成丝，豆芽焯水后捞出备用。
3. 将海带用热水泡软后切成丝，香菜切成小段备用。
4. 将锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入黄瓜丝和胡萝卜丝煸炒。
5. 加入焯水后的豆芽和海带丝，翻炒均匀。
6. 加入盐、糖、醋、酱油、蒜末调味，翻炒均匀后关火。
7. 将炒好的凉拌菜装盘，撒上香菜段即可。
粤菜泰式凉拌的做法如下：
材料：
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 豆芽 100克
- 海带 100克
- 香菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
做法：

1. 将黄瓜和胡萝卜切成丝，豆芽焯水后捞出备用。
2. 将海带用热水泡软后切成丝，香菜切成小段备用。
3. 将锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入黄瓜丝和胡萝卜丝煸炒。
4. 加入焯水后的豆芽和海带丝，翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、醋、酱油、蒜末调味，翻炒均匀后关火。
7. 将炒好的凉拌菜装盘，撒上香菜段即可。
以上就是粤菜泰式凉拌的做法大全，希望对您有所帮助。

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