粤菜油豆腐夹肉做法

粤菜油豆腐夹肉做法如下：

1. 准备好所有的材料，包括油豆腐、瘦肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将瘦肉切成小块，用葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐等腌制20分钟左右。
3. 把腌制好的瘦肉块放入烤箱中，用200度烤15分钟左右，烤至表面变色。
4. 把油豆腐切成小块，放入平底锅中，用中火煎炒至表面微黄。
5. 在煎炒油豆腐的同时，准备好其他调味料。
6. 将腌制好的油豆腐放入烤箱中，用200度烤10分钟左右。
7. 把烤好的油豆腐取出，放入平底锅中，加入瘦肉块，用中火翻炒均匀。
8. 加入适量的糖、盐等调味料，继续翻炒均匀。
9. 最后，倒入一些葱花，即可出锅。
以上就是粤菜油豆腐夹肉的做法，希望您能够喜欢。

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