硬饼干的做法

【硬饼干的做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、黄油、盐等。
2. 将黄油融化,加入面粉和盐,搅拌均匀。
3. 慢慢加入水,揉成面团。
4. 将面团放在台面上,用力揉搓数次,直到面团变得光滑。
5. 将面团放在冰箱里冷藏30分钟,直到面团变硬。
6. 取出面团,擀成薄片。
7. 在薄片上撒上一层盐。
8. 用擀面杖将面团擀成厚度约0.3厘米的硬饼干。
9. 将擀好的饼干放入烤盘中。
10. 在饼干上刷一层蛋液,撒上一些葱花。
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1. 将烤盘放入预热好180度的烤箱中,烤15分钟左右,直到饼干变硬。
12. 取出饼干,冷却即可。
这是一个简单的硬饼干的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果你喜欢更简单的做法,也可以直接使用饼干粉和黄油来制作。

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