芋头怎么弄好吃做法窍门，香芋可以怎么吃

大家好，关于芋头怎么弄好吃做法窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香芋可以怎么吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 会昌小吃橘子皮芋头的做法
2. 五花肉烧芋头的家常做法
3. 香芋可以怎么吃
4. 芋子做法

会昌小吃橘子皮芋头的做法

主料:

芋头250g

辅料:

白糖30g

桔子皮适量

水适量

配料:

食用油适量

桔皮反沙芋头的做法:

1.桔子皮切小粒，芋头切条形，备用

2.锅内加适量食用油，烧热

（别用小火，炸起来不够脆）把芋头放下去炸10来分钟就差不多可以了

（我用盆子来炸，比较省油）

3.炸好的芋头用过筛的勺子捞起，放一旁备用

4.锅内倒入适量水，倒入白糖

5.要一边用铲子转圈搅拌，以防烧焦了。

6.全冒泡了，关火。倒入桔子皮，倒入芋头，不停地翻炒！

7.炒个几十下，那白糖慢慢都结了，锅底变白了，这样就可以啦！

小窍门&温馨提示

我这白糖下得比较少，适合小孩子吃，不会太腻！

在白糖煮都冒泡过一会就要把芋头倒下去翻炒了，我的时间长了些，有点变黄了。加上用的是橄榄油很深的颜色！

一次性可以炸多点，我这份量太少，边拍照边吃，拍完就给我吃光了。哈...实在美味！平时讨厌吃甜的也都消灭掉了！

还有一点，芋头一点要粉，不粉就别做了，不好吃太浪费！

五花肉烧芋头的家常做法

主料:

芋头600克

五花肉400克

辅料:

炖肉料1包

香葱2根

生姜2片

蒜头5粒

老抽汤匙

生抽1汤匙

精盐少许

食用油适量

步骤:

1.准备食材。

2.五花肉洗后切大小相匀宽约为2.5CM小方块。芋头切为和肉差不多小块。

3.备好姜葱、料包、冰糖、蒜头。蒜苗切末。

4.锅里入油，加入姜片、葱白、蒜头炒香。

5.加入五花肉炒至变色。

6.加入老抽，生抽炒匀。

7.加入芋头炒匀。

8.加入适量开水，加入料包。

9.加入冰糖、盐。烧开后转小火炖至芋头熟透。肉酥烂。

10.或者也可以入高压锅压5分钟即可。

11.出锅前加入蒜末拌匀即可。

香芋可以怎么吃

香芋是我们日常生活中比较常见的一种美味食材，它含有人体需要的多种营养成分，营养价值非常高，老少皆宜。

在我们平时生活当中香芋的吃法还是挺多的，可以炒、可炖、可蒸、可油炸、可烧烤还可以做馅，可以做菜也可以作为主食。

我们农村老家现在也有很多人种香芋，每年过年过节，香芋就成了餐桌上一道不可缺少的美味菜肴，香酥可口。

我们平时吃香芋的吃法有:香芋蒸扣肉、香芋蒸排骨、香芋蒸鸡块、辣椒炒香芋、香芋炖红烧肉、香芋腊肉煲、香芋肉丝粥、香芋枣泥丸子、香芋香葱饼、清蒸蒜香香芋、炸香芋片、烤香芋片、香芋蛋糕、香芋面包、香芋包子、香芋卷子、香芋馒头、香芋糍粑、香芋糕点、香芋南瓜饼、香芋糖水等等。

以上香芋的每种吃法味道都很独特，色香味俱全，香酥可口，让人吃了还想吃。

亲爱的朋友，你觉得香芋还有什么样的吃法？欢迎围观留言哦！

芋子做法

1、红豆芋艿牛奶炖的做法：红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块；锅中加入牛奶煮至八成开，放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾，加入煮软的红豆5加入炼乳，搅拌均匀关火，成品。小窍门；红豆无论用高压锅煮，还是普通锅煮，都不要把红豆煮开花了，烂的没有样子，那会很难看。

2、牛奶蜜豆芋圆的做法：芋头和紫薯隔水蒸熟后，用汤匙压成泥，芋头泥里加入85克木薯粉；和成三光面团，搓成长条，切成小段，紫薯泥里同样加入85克木薯粉，加入30克左右的水，水量依紫薯泥的干湿度不同，加的水量也不同。和成棉絮状时停止加水；搓成长条，切成小段。可以洒一些木薯粉防粘，为了防止串色，将这两种颜色的芋圆分开煮。水沸后先加入芋圆，再次烧开后加入少量的凉水，反复三次，待芋圆飘在水后即可捞出芋圆，放在凉开水中浸泡，捞出芋圆，放在凉开水中浸泡，用同样的方法煮紫色芋圆，放在另一碗凉开水中浸泡，牛奶煮开后加糖，搅拌糖溶化。

（也可以不加糖，在最后一步加入炼奶），加入芋圆，再加入蜜红豆。小窍门；未食用的芋圆，可以放入冰箱冷冻保存。细砂糖的分量依个人口味增减，也可以不加糖，在最后一步淋上炼奶食用即可。

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