猪脚莲藕怎么弄好吃视频?猪脚莲藕教程
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本文目录
湖北腊猪蹄炖莲藕怎么炖好吃
材料:腊猪蹄1只
(700克)粉莲藕300克姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙
调味料。
步骤2.锅内下1大匙油,冷油放入蒜头.放入腊猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。
步骤4,砂糖在碗内调均.锅内水烧开,米酒2大匙:海天牌海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙
做法:
步骤1,姜片爆出香味。
步骤3,中途翻炒几次。
步骤8,放入斩小块的腊猪蹄。
步骤5.将调好的材料倒入锅内,加盖大火烧开后.再加入切大块的莲藕,翻炒至腊猪蹄均匀上色。
步骤6,飞水。捞起洗净备用.将海鲜酱,清水,转小火焖约60分钟.加入清水700ml,水量刚没过腊猪蹄。
芬姐莲藕焖猪手做法
主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。
辅料:枸杞适量。
〖做法〗
1、猪脚从冰箱中取出回温。
2、准备好需要莲藕和玉米。
3、莲藕洗净去皮切成滚刀块。
4、玉米切成小块。
5、猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。
6、猪脚的肉捞出备用。
7、猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点点水
(汤里有盐分,我家口味清淡就不加盐了,口味重的可以适当加盐)。
8、在砂锅里放入玉米和莲藕。
9、盖上盖子中火煲30分钟。
10、玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉。
11、加入猪脚肉再继续煲10分钟。
12、出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了。
13、加点玉米和莲藕很解腻。
猪脚莲藕教程
步骤/方式1
准备猪蹄两只清洗干净
步骤/方式2
用喷枪烧的糊吧的,用温水浸泡20分钟,刮掉油腻洗净备用。
步骤/方式3
莲藕去皮洗净、切滚刀块备用
步骤/方式4
葱、姜、八角切好备用
步骤/方式5
猪蹄下锅加姜片、料酒
步骤/方式6
、捞起清洗干净备用煮开撇去浮沫
步骤/方式7
把锅烧热放少许油,下几片姜和猪蹄煸炒至出油,沿锅边烹少许料酒去腥,
步骤/方式8
电高压锅中放葱、姜、八角、适量的盐,放炒猪蹄、莲藕、黄豆,添热水,选择蹄筋模块,压40分钟。
步骤/方式9
另起锅,倒入压好的猪蹄莲藕,炖一会儿,收汤入味,放少许鸡粉调味即可出锅。
步骤/方式10
成品图
番茄猪蹄藕块正宗做法
一、用料
猪蹄2只
排骨4-5块
黑豆一把
莲藕1节
番茄1个
姜四片
蒜1瓣
料酒1勺
盐糖适量
葱3根
二、番茄莲藕猪蹄汤的做法步骤
步骤1
黑豆一把,浸泡6小时或一夜。莲藕去皮切块,番茄切块。
步骤2
猪蹄排骨洗净,葱姜料酒一起飞水。开锅后洗净浮沫。
步骤3
肉入锅,重新加入生姜葱半锅水,烧开了后再次捞去浮沫,再加入黑豆,番茄,莲藕块。
步骤4
煮开后加一勺料酒,小火焖煮4小时。
步骤5
好喝又滋补的汤就好啦,出锅时根据个人口味加入适量糖盐。
关于猪脚莲藕怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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