糯米米粉怎么弄好吃(糯米粉能做米粉吗)

其实糯米米粉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糯米粉能做米粉吗，因此呢，今天小编就来为大家分享糯米米粉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 糯米粉能做米粉吗
2. 粘米粉怎么做米粑最好吃
3. 糯米粉粘米粉澄粉比例
4. 玉米粉加面粉好吃还是糯米粉好吃

糯米粉能做米粉吗

糯米粉不能做米粉哦，性质不一样。

糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

粘米粉怎么做米粑最好吃

食材：粘米粉适量，萝卜一根或者两根，猪肉少量，葱蒜几根。

方法/步骤

1/3把粘米粉搓成一团，新鲜的萝卜切成细丝，放油盐将其炒熟，可加酱油，把葱蒜放下一起炒；花生也是炒成脆脆干干的；猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎（肥瘦都有）。再与萝卜丝一起炒。

2/3把糯米团取出一块小糍粑，整平不可太薄，把准备好的馅（萝卜丝，猪肉，花生）放进去，把馅封起来。

3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮，要么垫上笼布，放好在一个小框里，再放到水里。煮几分钟就可吃了。

糯米粉粘米粉澄粉比例

答：糯米粉，粘米粉和澄粉比例一般是按照3:3:1来调节的，即三份糯米粉加三份粘米粉和一份澄粉。其中，糯米粉有助于膨化，粘米粉能增加食物的硬度，澄粉能增加食物的韧性和柔软度。这样的比例有利于提升食物的外观质量、口感及口感，更容易受到消费者的欢迎。

玉米粉加面粉好吃还是糯米粉好吃

糯米粉应该是更好吃。糯米粉滑糯甜润，粘粘的，口感更好些。

所以糯米粉做得小点心卖的更贵些。

玉米面加白面也有好几个钟类。细玉米面加白面做的食品比粗玉米面加的白面做的更好吃点。新玉米面比陈的好吃。

糯米粉消化更难点。一顿不能吃得太多了。

玉米粉加白面就更家常些。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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