三色辣椒怎么弄好吃(三色剁椒做法)

大家好，今天小编来为大家解答三色辣椒怎么弄好吃这个问题，三色剁椒做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 三色剁椒做法
2. 三色彩椒辣吗
3. 三色肚条做法
4. 三色苋菜的做法

三色剁椒做法

1选好新鲜的三种辣椒：红椒、青椒、黄贡椒。

2把辣椒别剁碎。

3准备一些蒜头，生姜剁碎。

4把剁好的三种辣椒混合一起，再放创好的蒜和姜

5加入适量的盐，充分搅拌均匀。然后可以装罐密封保存。

6大概一星期以后就可以食用了。可以开盖即食，香辣爽口，是一道美味的下饭菜。可以拌米饭，拌面条，拌馒头，做剁椒鱼头时也可以用。

三色彩椒辣吗

三色彩椒辣不辣要看辣椒的形状，大灯笼椒肯定不会辣，它属于菜椒的一品种，种植时就培养菜椒的品种，适合餐桌上配菜吃的一种，好看甜甜的脆脆的，生吃也不错，所以不辣，如果形状是尖尖的，那就辣，不合适当菜吃，只适合做作料，这种椒也有几种颜色的。

三色肚条做法

主料：猪肚1个

辅料：青椒1个，红椒1个，芝麻适量

配料：八角2个，辣椒3个，姜片6片，花椒20颗，料酒适量，生抽适量，盐适量，芝麻油适量，花椒油适量，醋适量，白糖适量，辣椒油适量，胡椒粉适量，葱花适量

做法步骤：

1.洗干净的猪肚首先放到水里焯一遍，然后再准备一大锅水，水里加入调料1。

2.把焯过水的猪肚切成几个大块，加料酒后把猪肚放入，水开后煮一个半小时，

3.猪肚煮熟后切成小条。

4.准备好调料2。

5.把准备好的配菜切成小条。

6.把切好的配菜和肚条拌在一起，我先把菜菜围在周边，感觉还不错。

7.把调料倒入拌匀，再在上面撒上芝麻和葱花就OK了。

三色苋菜的做法

准备食材如下：苋菜200克，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，彩椒半个，食盐1茶匙，姜1块，蒜适5瓣，高汤适量，植物油适量，胡椒粉适量

具体做法如下：松花蛋，咸鸭蛋分别切成小丁，彩椒洗净切丁，烧一锅开水，将苋菜放入烫一下捞出，锅烧热后倒油，下姜片，放入松花蛋和鸭蛋丁翻炒片刻，倒入高汤，汤沸后，倒入红椒丁，随后放入苋菜，拌匀后煮开，调入盐和胡椒粉，最后撒上蒜末即可。

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