饺子馅不放肉怎么弄好吃 水萝卜饺子馅的做法不放肉
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不放姜韭菜肉馅饺子怎么做
第一步:我们首先在盆中加入适量的面粉,再倒入适量的清水,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
第二步:将韭菜洗干净,然后控干水分,将鸡蛋打散入碗,加入适量的食盐进行调味,在锅中加入油,油热后将鸡蛋液放进去,翻炒出锅。
第三步:把沥干水分的韭菜,切碎加入食用油,搅拌均匀,备用。
第四步:在韭菜馅中,加入蚝油、精盐、番茄酱、还有炒好的鸡蛋碎,搅拌均匀,备用就可以了。
第五步:将揉好的面团分成大小相等的剂子,然后包饺子就可以了。在锅中添加适量的水,水开后将饺子放进去,煮至饺子浮起,就可以捞出了。
水萝卜饺子馅的做法不放肉
水萝卜洗干净搓成丝,用少许盐撒出水份,拌猪油,虾皮,放点煮熟的粉条碎,拌入调料,调味品,包饺子即可。
鲅鱼饺子馅不放韭菜还可以放什么菜
鲅鱼饺子馅可以放白菜,鲅鱼是比较百搭的一种鱼肉,味道清淡爽口,所以跟大多数青菜都是比较配的,可以加白菜作馅。
准备食材鲅鱼一条,猪油馅,葱姜蒜末,白菜。鲅鱼去头去尾去内脏并清洗干净,鲅鱼肉中粗刺拨出,将中间的鱼骨拆除。将鱼皮踢除,剁成鱼肉馅。
白菜一叶一叶地洗净并切成段,放入蔬菜料理好帮手内搅成白菜末,并将白菜的水份挤出来。取一个大盆放入鲅鱼肉馅、猪肉馅和白菜馅,加入葱姜蒜末,加盐、加十三香和味精,加入酱油和蚝油,加入烧热的食用油即可
羊肉饺子馅配方不放蚝油
不放耗油配方。
用料:
羊肉400克,香葱十数根,线芹六七根,香菜半把,胡萝卜1根,姜六七片,花椒粉适量,胡椒粉适量,盐依自己口味,味精少许
步骤:
1、胡萝卜切碎,线芹切碎,分别放盐腌一下去水份。
2、肉剁碎,姜切碎,香葱、香葱切碎,放入盐、花椒粉、胡椒粉、味精,朝一个方向拌匀。
3、芹菜、胡萝卜捏去水份拌匀。
4、胡萝卜换成白菜叶子一样棒棒的。
5、或蒸或煮随个人喜好。
小贴士:
建议不要放酱油。
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