粤菜调色美食大全蛋糕做法

粤菜调色美食大全蛋糕做法
【1】原材料：
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 30克
- 低粉 60克
- 牛奶 40毫升
- 泡打粉 1/2小匙
- 植物油 30毫升
【2】制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
2.将低粉、泡打粉和牛奶混合在一起，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3.将植物油倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
4.将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5.将蛋糕切成四块，备用。
【3】制作巧克力淋面：

1.将巧克力融化，加入植物油，用手动打蛋器搅拌均匀。
2.将巧克力淋面淋在蛋糕表面。
【4】制作蛋糕底：

1.将蛋糕切成四块，备用。
2.将蛋糕块放在烤盘上，用牙签在表面挑出小孔。
3.将蛋糕放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
4.将蛋糕倒扣在盘子上，用刀将表面切斜口。
【5】制作蛋糕装饰：

1.将巧克力淋面淋在蛋糕表面。
2.在巧克力淋面上撒上糖粉。
3.将蛋糕切成四块，备用。
4.将蛋糕块放在烤盘上，用牙签在表面挑出小孔。
5.将蛋糕放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
【6】完成：
将蛋糕切成四块，备用。
将巧克力淋面淋在蛋糕表面。
在巧克力淋面上撒上糖粉。
将蛋糕块放在烤盘上，用牙签在表面挑出小孔。
将蛋糕放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
将蛋糕倒扣在盘子上，用刀将表面切斜口。
这样，一道美味的粤菜调色美食大全蛋糕就做好了。

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