粤菜蔬菜的做法

粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。粤菜中的蔬菜也是不可或缺的一部分，下面是几种常见的粤菜蔬菜的做法。

1. 芥菜心
芥菜心是粤菜中非常常见的蔬菜之一，它的味道鲜美，口感爽脆。将芥菜心切成段，焯水后加入调味料腌制，最后煸炒即可。
2. 西兰花
西兰花是粤菜中常见的花菜之一，它的味道鲜美，营养丰富。将西兰花切成小块，焯水后加入调味料腌制，最后煸炒即可。
3. 荷兰豆
荷兰豆是粤菜中常见的豆类蔬菜，它的味道鲜美，口感爽脆。将荷兰豆焯水后加入调味料腌制，最后煸炒即可。
4. 菜心
菜心是粤菜中常见的绿叶蔬菜之一，它的味道鲜美，口感爽脆。将菜心焯水后加入调味料腌制，最后煸炒即可。
以上是几种常见的粤菜蔬菜的做法，不仅美味可口，而且营养丰富，适合作为家常菜谱之一。如果想尝试更多粤菜蔬菜的做法，可以搜索相关的菜谱，或者到当地的粤菜餐厅去品尝。

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