煮鸡翅根怎么弄好吃又简单(水煮鸡翅根简单做法)

今天给各位分享煮鸡翅根怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对水煮鸡翅根简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 清炖鸡翅根的家常做法
2. 鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩
3. 红烧鸡翅根的简单做法又好吃
4. 水煮鸡翅根简单做法

清炖鸡翅根的家常做法

主料2人份

鸡翅根300克

辅料

茶树菇适量

鲜栗子适量花生油适量食盐适量老抽适量酱油适量料酒适量葱适量姜适量八角2个花椒7粒

步骤1

准备：

步骤2

鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮炒锅内放入适量的花生油，温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味

步骤3

葱段、姜片若干，大料两个、花椒6、7粒鸡翅下锅根翻炒，多翻炒些时间

步骤4

放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒，加水没过原料。大火烧开，小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐，换大火收汤后即可出锅。

鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩

1.鸡中翅化开，洗净

2.葱姜蒜切好、八角备好

3.放开水锅里煮5分钟，去除血沫，捞出

5.锅内油烧热，放入白糖小火炒糖色，炒至糖的颜色变焦黄色，有小泡泡时候

6.放入鸡翅迅速煸炒

7.加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香

8.添水，放盐和八角，移入高压锅焖12分钟

9.从高压锅再倒入炒锅内，煮去剩余的汤

10.汤收没关火

红烧鸡翅根的简单做法又好吃

主料：鸡翅根500克，姜10克，花椒3克，八角3克

辅料：一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒1匙，盐0.5匙

做法：

1.新鲜的鸡翅根在清水中浸泡一会儿再用清水清洗干净。

2.锅中烧开水将鸡翅根放入水中焯水。

3.焯至鸡翅根的油脂和杂质都涌出来。

4.焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉再冲洗好沥干水份备用。

5.调味料姜切片、花椒和八角。

6.锅中倒入适量清水放入鸡翅根再放入调料盒。

7.倒入料酒、一品鲜酱油、糖大火开始炖起来。

8.鸡翅根炖到快好时放入蚝油和盐再继续中火炖3分钟。

9.炖至汤汁浓稠时放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用。

水煮鸡翅根简单做法

先把黑木耳用凉水泡发备用。泡发后可以剪一半，给它小片一点。洗干净后沥干备用。

加入所有列出来调味料。混合均匀，放进冰箱冷藏半小时或更久也可以,临时想要煮，所以腌了半小时。把马铃薯去皮，红萝卜去皮切好的马铃薯和红萝卜放入加了盐的水中。为了避免马铃薯在等待烹饪过程中氧化。红萝卜我是懒得找个小碗装它，南乳一片备用。

加入少许水拌匀，锅热下油，放入蒜片炒至金黄变色。加入腌好的鸡翅根，翻炒一下。然后加入南乳再翻炒。有南乳香味后可以加入其它配料。其它配料如马铃薯、红萝卜和黑木耳。翻炒一会儿。加入热水稍微没过食材即可,水滚后，稍微调低火候。让它慢慢熬软马铃薯。熬了20分钟

文章到此结束，如果本次分享的煮鸡翅根怎么弄好吃又简单和水煮鸡翅根简单做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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