瘦肉粉放多了怎么弄好吃？肉末里面放淀粉多了怎么整

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本文目录

1. 肉末里面放淀粉多了怎么整
2. 蒸肉多余的蒸肉粉还可以用来蒸什么呢
3. 炒肉丝淀粉放多了怎么办

肉末里面放淀粉多了怎么整

如果是腌制肉的时候放多的淀粉,可以用清水冲洗干净,控干净水分后重新放淀粉腌制。

2.

如果是汤里淀粉放多了两个解决办法~~加重调味,然后再多加水,这样豆瓣的香味就淡多了~~会影响吃的时候的味道。添加适量的肉末,继续搅拌即可。制作肉丸时,一斤肉,需要添加50-70克淀粉

蒸肉多余的蒸肉粉还可以用来蒸什么呢

还可以蒸米粉五花肉、虾糊、萝卜炸茄子以及粉蒸肉粉焖土豆片等。粉蒸肉的粉，除开做粉蒸肉之外也是可以做很多其他菜品的。在做萝卜炸茄子的时候，放入一些粉蒸肉的粉，也可以使得萝卜炸茄子吃起来更加美味。当做粉蒸肉粉焖土豆片时，放入适量粉蒸肉的粉可以使其口感更佳。

炒肉丝淀粉放多了怎么办

蒜苔炒肉淀粉勾芡多了应该这样，.勾芡如果淀粉放多了，建议加一些水，将芡汁稀释一些。

如果炒菜的时候水淀粉放多了，可以加入适量热水下锅，然后尽快搅拌。建议以后倒水淀粉的时候，要一边观察，一边倒入不要一次性倒入太多而导致食材变得粘稠。

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