老牌夜宵美食店

老牌夜宵美食店，让人垂涎欲滴的诱人美食！ 【h21】红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是夜宵美食店中最受欢迎的菜品之一。这道菜需要准备的食材有：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖等。制作流程如下：

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去血水后捞出备用。
2. 热锅冷油，加入葱、姜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮约40分钟，直到肉熟烂入味。
5. 最后收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 这道菜口感鲜美，肉质酥烂，肥而不腻，是非常适合夜宵食用的。 【h22】烤鱼 烤鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴，也是夜宵美食店中必不可少的菜品之一。这道菜需要准备的食材有：鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、料酒等。制作流程如下：

1.将鱼去鳞、去骨、去头尾，切成均匀的小块，用盐和料酒腌制一段时间。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鱼块，加入适量的盐、糖、料酒，翻炒均匀。
5. 点燃篝火，将炒好的鱼块放入锅中，烤至鱼块表面金黄色即可。 烤鱼的口感鲜美，肉质细嫩，香辣可口，是非常适合夜宵食用的。 【h23】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的中式菜肴，也是夜宵美食店中必不可少的菜品之一。这道菜需要准备的食材有：黄瓜、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、辣椒油等。制作流程如下：

1.将黄瓜切成薄片，用盐腌制一段时间。
2. 葱、姜、蒜切末备用，加入醋、糖、辣椒油搅拌均匀。
3. 最后将腌制好的黄瓜片沥干汁液，加入搅拌均匀的调料即可。 凉拌黄瓜口感清爽，酸辣可口，非常适合夜宵食用。 【h24】炒饭 炒饭是一道非常受欢迎的中式主食，也是夜宵美食店中必不可少的菜品之一。这道菜需要准备的食材有：米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油等。制作流程如下：

1.将鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油，将鸡蛋倒入锅中炒熟备用。
3. 热锅加入适量的油，放入米饭煸炒出香味。
4. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油，翻炒均匀即可。

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