三鲜鱿鱼须怎么弄好吃(三鲜火腿鱿鱼的做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下三鲜鱿鱼须怎么弄好吃的问题,以及和三鲜火腿鱿鱼的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
四川三鲜烩鱿鱼的做法
材料:鱿鱼头4个,青椒和红椒各1个,洋葱1个,白芝麻适量,花椒5克,干辣椒段适量,鲜姜一小块,大蒜5瓣,大葱一小段,白糖、白胡椒粉、食盐、料酒、生抽、红油豆豉适量即可
鱿鱼三鲜的做法是什么
用料:肉皮5克,木耳20克,青菜100克,鹌鹑蛋15个,鱿鱼2根,棒骨1根。
1,把棒骨,剥皮后的鹌鹑蛋放入锅中煮半小时,
2,加入肉皮,
3,加入木耳,
4,泡发鱿鱼,
5,加入青菜,
6,青菜煮熟后,加入切片的海参煮3分钟。
7,出锅,烩三鲜做好了。
扇贝肉和鱿鱼须一起怎么炒好吃
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对于现在来说,扇贝和鱿鱼都是比较熟悉的海鲜了,二者也是具有非常高的营养价值,这两位食材放在一起烹饪,那味道更是鲜美了,接下来我就为你介绍介绍,扇贝肉和鱿鱼须一起怎样炒才好吃。
爆炒扇贝鱿鱼须
爆炒扇贝鱿鱼须是一道菜名,辛辣可口,10-30分钟可制作完成菜品。只需锅里加油,爆香姜蒜,然后逐步放入洋葱辣椒和葱等步骤即可。
做法一
食材准备
主料:鱿鱼须扇贝肉
辅料:海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐
做法步骤
1、鱿鱼须洗净,把外表的皮剥掉,鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。
2、将扇贝洗净焯水,剥下扇贝肉和鱿鱼须一起放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时。
3、油锅倒入少量油,油热把腌好的鱿鱼调入锅中,大火不停翻炒,收汁即可。
做法二
食材准备
冰冻鱿鱼须解冻,洗干净,焯下水。
(可以放点盐,更入味,过冷水会更清爽一些)
扇贝焯水取出扇贝肉备用。
准备配料,葱姜蒜辣椒,大蒜切丁。
做法步骤
锅里加油,爆香姜蒜,然后逐步放入洋葱辣椒和葱。
加入鱿鱼须。和扇贝肉。
翻炒翻炒,加入少许生抽、料酒、酱油、蚝油,孜然粉,盐。
出锅前撒上芝麻,更好看,放早了会糊掉。
最后呢,鱿鱼还可以和虾仁,扇贝肉一起炒,也是非常美味的一道菜,名字也非常好听,叫水底世界,也叫炒海底三鲜。
做法也可以和上边两种做饭一样。
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三鲜火腿鱿鱼的做法
鱿鱼三鲜的制作食材:水发鱿鱼200克,熟猪油50克,化鸡油100克,火腿25克,熟鸡肉500克,水发兰片25克,时菜100克,上汤l杯,胡椒面,料酒各少许,鸡油,葱白适量.教您鱿鱼火腿三鲜怎么做,如何做鱿鱼三鲜才好吃①水发鱿鱼
(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起,火腿.鸡肉.兰片切1.5寸长的丝.葱白切成1.5寸长的段.②烧热锅,下熟猪油烧至五成熟时,先下葱段炒出香味,再加入火腿.鸡肉.兰片略炒一下,加上汤.盐.料酒.胡椒面烧入味,再下时菜煮熟,捞出各料摆入碟内.③将煨过
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