五香冒菜配方

五香冒菜配方

五香冒菜是一道香气扑鼻、美味可口的中式菜肴。它的制作过程独特,需要多种调料一起烹制,让菜肴具有浓郁的香味。以下是一份五香冒菜的配方:
- 辣椒:2勺
- 花椒:1勺
- 姜:1块
- 蒜:5瓣
- 八角:2个
- 桂皮:1小块
- 香叶:2片
- 料酒:1勺
- 生抽:2勺
- 老抽:1勺
- 盐:适量
- 糖:适量
- 水:适量
将以上调料放入一个大锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢慢烹制,直到调料完全溶解。最后,加入适量的盐和糖调味,搅拌均匀即可。
五香冒菜的味道鲜美,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢口感浓郁的中式菜肴,那么五香冒菜一定是你不容错过的选择。

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