湘菜炒新鲜竹笋的做法视频

湘菜炒新鲜竹笋的做法视频

1. 食材准备:新鲜竹笋、瘦肉、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精
2. 切好瘦肉和青椒、红椒备用
3. 蒜和姜切末备用
4. 竹笋去壳洗净,切成小块
5. 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味
6. 加入瘦肉丝煸炒至变色
7. 加入竹笋块,煸炒至竹笋变软
8. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味
9. 继续煸炒至入味
10. 加入青椒和红椒块,煸炒均匀
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1. 炒至青红椒变软即可
湘菜炒新鲜竹笋是一道美味可口的家常菜,营养丰富,味道鲜美。做法简单,容易上手。如果还没有尝试过,可以动手试试,做出一道美味的湘菜炒新鲜竹笋。

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