清真拌菜配方

清真拌菜是一道美味又健康的菜肴,适合各种人群食用。以下是一份简单的清真拌菜配方,供您参考。
材料:
- 黄瓜1根
- 西红柿1个
- 青椒1个
- 大葱1根
- 大蒜3瓣
- 生姜1小块
- 食用油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 香油适量
- 白糖适量
步骤:

1. 黄瓜、西红柿、青椒洗净,去皮,切成小块状。
2. 大葱、大蒜、生姜切碎备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
4. 加入黄瓜、西红柿、青椒翻炒均匀。
5. 加入适量酱油,翻炒均匀。
6. 加入适量醋,翻炒均匀。
7. 加入适量白糖,翻炒均匀。
8. 香油适量,翻炒均匀即可。
清真拌菜不仅美味健康,而且营养丰富。它可以搭配各种肉类和蔬菜,满足人体各种营养素的需求。同时,它还有助于增强免疫力,预防疾病。希望您喜欢这份简单的清真拌菜配方,并享受它带来的健康美味。

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