鱼腥草肺片汤怎么弄好吃？炖猪肺最好吃的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼腥草肺片汤怎么弄好吃和炖猪肺最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼腥草肺片汤怎么弄好吃以及炖猪肺最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炖猪肺最好吃的做法
2. 请问云贵川，三省，哪里的腊肉最好吃
3. 四川卤菜怎么做
4. 说出你认为最好吃的十道菜

炖猪肺最好吃的做法

1·猪肺清洗干净

2·分割成小块，冷水下锅，加生姜料酒葱焯第一次水，水开打去浮沫，煮变色了捞出清洗干净。

3·清洗干净切成片，再次冷水下锅焯，同样加去腥三件套，煮开打去浮沫，等到没有血水再出来时候就捞出清洗沥水备用。

4·棒子骨也下锅焯水，清洗放砂锅加水炖，加入生姜料酒花椒，中火半小时，把猪肺放下去一起炖。

5·再炖半小时，加入提前侵泡清洗好的绿豆（提前热水泡半小时）继续炖，大概炖半小时多吧，基本就可以了，加盐调味，可以加一些折耳根叶，我没有买到就没有加，这样就可以关火了。

请问云贵川，三省，哪里的腊肉最好吃

三省的腊肉都吃过，都是在超市买的，还是喜欢吃湖南长沙的腊肉，还有鱼仔袋装的，非常好吃，湖南人真会弄吃的。

四川卤菜怎么做

1、用料：八角25克、八角茴香15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、麻椒20克、白蔻10克、白蔻5克、砂仁15克、丁香花5～15克、姜片100克、小葱150克、绍兴酒100克、老冰糖350～500克、鸡精15克、食盐350～500克、酸菜鱼火锅5000克、油脂精炼50克、茶包袋2个。

2、将八角、八角茴香、小茴、甘草、三奈、甘菘、麻椒、白蔻、白蔻、砂仁、丁香花等分为二份，各装进比较宽松的茶包袋中并且用轻绳扎牢封袋；姜清洗拍破；葱连须根清洗挽结。

3、将块状的老冰糖先在火上炙烧一下，随后放到砧板上轻轻地砸碎，再与油脂精炼一同下锅，用文火炒至呈暗红色时，掺加500克开水搅拌，即成炒糖色。

4、锅置火上，掺加酸菜鱼火锅5000克，放进葱姜，加入食盐、鸡精和炒糖色，再放进香辛料包，烧开后改成文火渐渐地熬至香气四溢时，即成新鮮卤汁。

5、将要卤的食材焯水洗净后放入卤汁里，根据食材种类决定卤的时间，卤好后泡1小时即可。

说出你认为最好吃的十道菜

西湖醋鱼、东坡肉、油闷春笋、脆炸响铃、老鸭笋干煲、清蒸鲥鱼片、春笋烧步鱼、松鼠鳜鱼、臭豆腐蒸汉菜梗、文鮯烧泥鳅。

关于鱼腥草肺片汤怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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