火锅怎么弄好吃教程视频 冬天怎样做火锅好吃

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本文目录

1. 突然想在家吃火锅，只有一个人怎么准备
2. 不炖肉直接吃火锅好吃不
3. 怎样让火锅点火起来
4. 冬天怎样做火锅好吃

突然想在家吃火锅，只有一个人怎么准备

你好，如果在家自己吃火锅的话，一个人不需要做太多。像图一的这个火锅底料是我自己做的。里边放了一块大棒骨，还有葱、香菇、生姜、咸盐、鸡精、香菜。然后自己放点儿喜欢吃的蔬菜，像我放的是冬瓜豆腐先熬熬汤，这个清汤锅底就做好啦。其实熬了大骨头的汤就挺香的，直接在里边儿再涮点肉再涮点儿其他喜欢吃的鱼丸或者是蔬菜，这些一个人吃足够了，而且也很简单方便。像图2这个锅底是我在超市买的海底捞的麻辣锅底。像超市买的锅底它里边儿都放的大枣桂圆这些，如果自己在家做的话，不喜欢放这些可以不放，依自己个人口味，超市里面卖的牛羊肉也有好吃的，买的时候要仔细看一下。然后小料的话有现成的，六必居也有小料，海底捞也有，不过小料都偏咸，咸的话加一点汤或者也可以买上芝麻酱，韭花和酱豆腐，自己回来做小料，只是比较麻烦一点儿，一个人的话，我感觉就是为了方便简单，所以我认为图一的这个汤底，适合一个人吃。如果爱吃辣的可以里边儿再放点干辣椒、香辣的黄豆酱，或者就直接用麻辣锅底涮火锅。好了，这些是我的个人看法。希望对你有点帮助，谢谢！

不炖肉直接吃火锅好吃不

肉切片可以直接吃火锅，味道口感更纯正

怎样让火锅点火起来

土火锅点火方法一：

1.将买好的木炭，在土火锅炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙；

2.倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点；

3.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧，随后木炭也会慢慢燃烧。

土火锅点火方法二：

1.将易燃物(如干草，干树叶等干枯的植物)放在土火锅炉的最底层；

2.将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，堆放时留个小空隙点火用；

3.用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可。

4.易燃物着起来火会慢慢点燃木炭，等木炭完全变红就可以放心煮火锅了。

冬天怎样做火锅好吃

冬天天气冷适合吃火锅，就要看各家的口味，比如我家喜欢吃麻辣重口味，用棒子骨汤，牛油，香料，糍粑海椒炒料，料都是自己炒的干净卫生。

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