大虾米其林粤菜做法

【大虾米其林粤菜做法】

1. 准备食材
- 大虾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 盐 1 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 鸡精 1 茶匙
- 白胡椒粉 1 茶匙
- 植物油适量
2. 清洗大虾
将大虾放入清水中，轻轻搓洗，去除虾线，然后用流水冲洗干净。
3. 烹饪大虾
将大虾放入热锅中，加入适量的植物油，煸炒至虾身变色，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，继续煸炒至虾肉入味。
5. 加入适量的清水，焖煮 10 分钟左右，直到虾肉熟透。
6. 装盘
将大虾盛出，撒上葱花和香菜叶即可。
2. 制作流程
- 将大虾去壳去头，去掉虾线，清洗干净。
- 热锅加入适量的植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，煸炒至虾肉入味。
- 加入适量的清水，焖煮 10 分钟左右，直到虾肉熟透。
- 装盘，撒上葱花和香菜叶即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人。大虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。
4. 禁忌
- 虾属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。
- 虾中含有重金属，如果食用不当，可能会对健康造成危害。
- 虾的头部和壳部分含有毒素，食用前一定要去掉。
【大虾米其林粤菜做法】详细制作步骤如下：
准备食材
- 大虾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 盐 1 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 鸡精 1 茶匙
- 白胡椒粉 1 茶匙
- 植物油适量
2. 清洗大虾
将大虾放入清水中，轻轻搓洗，去除虾线，然后用流水冲洗干净。
3. 烹饪大虾
将大虾放入热锅中，加入适量的植物油，煸炒至虾身变色，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，继续煸炒至虾肉入味。
5. 加入适量的清水，焖煮 10 分钟左右，直到虾肉熟透。
6. 装盘
将大虾盛出，撒上葱花和香菜叶即可。
2. 制作流程
- 将大虾去壳去头，去掉虾线，清洗干净。
- 热锅加入适量的植物油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉，煸炒至虾肉入味。
- 加入适量的清水，焖煮 10 分钟左右，直到虾肉熟透。
- 装盘，撒上葱花和香菜叶即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇和身体虚弱的人。大虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。
4. 禁忌
- 虾属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。
- 虾中含有重金属，如果食用不当，可能会对健康造成危害。
- 虾的头部和壳部分含有毒素，食用前一定要去掉。

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