牛肉湘菜馅饼的做法大全

牛肉湘菜馅饼的做法大全

牛肉湘菜馅饼是一道美味可口的中式美食,它由牛肉、面粉、葱花等食材制成,口感香酥可口。下面是几种牛肉湘菜馅饼的做法,供您参考。

1. 传统牛肉湘菜馅饼
将牛肉切成薄片,加入调料腌制20分钟。将面粉和酵母混合,加水揉成面团,搓成长条,下剂子制成馅饼皮。将馅料包入馅饼皮中,搓圆后按扁,刷上油,放入烤箱烤20分钟即可。
2. 麻辣牛肉湘菜馅饼
将牛肉切成薄片,加入调料腌制20分钟。将面粉和酵母混合,加水揉成面团,搓成长条,下剂子制成馅饼皮。将馅料包入馅饼皮中,搓圆后按扁,刷上油,放入烤箱烤20分钟即可。
3. 香煎牛肉湘菜馅饼
将牛肉切成薄片,加入调料腌制20分钟。将面粉和酵母混合,加水揉成面团,搓成长条,下剂子制成馅饼皮。将馅料包入馅饼皮中,搓圆后按扁,刷上油,放入平底锅中煎制,煎至两面金黄即可。
4. 蔬菜牛肉湘菜馅饼
将牛肉切成薄片,加入调料腌制20分钟。将面粉和酵母混合,加水揉成面团,搓成长条,下剂子制成馅饼皮。将馅料包入馅饼皮中,搓圆后按扁,刷上油,放入平底锅中煎制,煎至两面金黄,加入蔬菜如南瓜、青椒等,煎至熟透即可。
以上就是几种牛肉湘菜馅饼的做法,您可以根据自己的口味进行调整。制作牛肉湘菜馅饼需要耐心和细心,希望您能够制作出美味的牛肉湘菜馅饼。

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