虾怎么弄好吃去壳视频，如何快速剥虾

今天给各位分享虾怎么弄好吃去壳视频的知识，其中也会对如何快速剥虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 芝士焗龙虾（详细解虾步骤）有视频怎么做
2. 河虾怎么做最好吃
3. 如何快速剥虾
4. 板栗怎么好剥壳高压锅

芝士焗龙虾（详细解虾步骤）有视频怎么做

用料

龙虾尾十几个，土豆3个，芝士少许，盐1勺，黑胡椒粉少许，淀粉2勺，植物油少许，郫县豆瓣酱1勺，料酒少许，葱花少许，辣椒碎（可不加）适量，

步骤1

准备好各种食材，龙虾尾我用的是冷冻的很方便。先煮麻辣龙虾尾：将解冻的龙虾尾剥壳，沥净水分。

步骤2

把“深盘”放在ACA多功能料理锅上，开中火，倒入少许油、葱花和郫县豆瓣酱炒香。再倒入龙虾尾、料酒和少许水炒匀。

步骤3

把煮好的龙虾尾盛出，放在一边，泡在汤汁中入味。再做土豆泥：将土豆刮皮切片，放入“蒸汽盘”中间，周围凹槽里倒满水。

步骤4

盖上盖子，开中火焖蒸三五分钟。把蒸熟的土豆片倒入碗中，用勺子碾碎，或者加少许水，用料理机打成泥。

步骤5

在土豆泥中加淀粉、少许盐、黑胡椒粉、植物油，搅匀备用。10.接下来做虾球：先把“丸子盘”放在ACA多功能料理锅上，在每个孔洞里放一个龙虾尾。

步骤6

接下来把土豆泥装入口袋，剪一个小孔，把土豆泥挤入每一个孔洞里。12.开中火，待虾球底部定型后，在顶部再挤一些土豆泥，然后把虾球翻转一下，继续加热。

步骤7

直到两面都熟透定型了，从丸子盘中取出装盘，挤上隔水融化的芝士糊即可。

河虾怎么做最好吃

小河虾肉质细嫩，味道鲜美，是非常典型的高蛋白低脂肪美食。

它富含镁，磷、钙，特别适合做给孩子们吃，有很好的补钙效果哦，而且对孕妇也有补益功效。

吃河虾，我还是喜欢用油爆香的方法，特别香；而在春天吃它，当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了，正所谓鲜上加鲜，说的就是它们了。

鲜香味美的韭菜炒河虾

做给孩子吃河虾，为避免刺到孩子，第一步，我们要先处理一下河虾的尖须，并进行除腥腌制。

【具体做法】：

将河虾洗净后，按照图上的方法，尖去河虾的前后尖须；

将处理后的河虾，再次清洗干净后，加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用（此为第一步除腥）。

【处理完河虾后，我开始正式的炒河虾】：

首先准备好配菜，韭菜、大蒜瓣、生姜丝、干辣椒（可不用）；

为河虾再除一次腥：热锅，倒少许油，放入河虾炒至变色后，盛出；锅里炒出来的水和油，全部倒掉不用。

3、重新洗锅，稍微多倒一些油；

4、油烧热后倒入炒过一次的河虾，煸炒出香味，要煸至表皮起皱，焦黄的样子，最香；

5、河虾拔至一旁，倒入姜、蒜、辣椒炒香；

6、一起翻炒均匀；

7、倒入韭菜，继续翻炒，加适量的生抽、蚝油、盐调味，炒熟即可。

【好吃的关键】：

1、河虾前后剪尖须，吃的时候才方便，做给孩子吃，这步可别偷懒；

2、河虾要经过两次除腥，最后的鲜美才能体现得淋漓尽致。

3、河虾多煸一会儿，煸得焦黄，香味才足。

超级鲜美的河虾完成了，吃起来皮肉分离，水水嫩嫩的，而且也相当下饭！

虽然有同学会觉得要处理河虾，稍微有些麻烦，但我相信，只吃到嘴里的那一瞬间，你便会觉得一切都是值得的！

不是总说，要经历风雨才会见彩虹吗？对于美味，这一条也照样通用……

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如何快速剥虾

先把小龙虾尾部中间带虾肠(黑线)给抽出来，然后用剪刀从后背中间剪开。这个是不去壳的做法，如果要剥虾壳那就要麻烦一点，接着上面的步骤，把剪开的后背用手掰开，去除虾球即可。

板栗怎么好剥壳高压锅

在用高压锅之前可以用刀在栗子皮上划一个十字，这样就容易剥。

油栗相对容易剥壳，对于那种特别难剥壳的板栗品种，只能来硬的，用高压锅煮焖法。

把板栗清洗干净，放入高压锅内，大火烧至高压。调成中火，高压煮3分钟，然后停火。待高压锅自然减压，打开锅盖，趁热剥栗子壳。

本来韧涩难剥的板栗壳变得比较柔软，也较容易剥出栗子壳，连同与栗子仁连接紧密的栗子内皮，也较容易剥下来了。

文章分享结束，虾怎么弄好吃去壳视频和如何快速剥虾的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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