煮熟的虾怎么弄好吃(吃剩的熟虾下顿怎么吃)

大家好，今天小编来为大家解答煮熟的虾怎么弄好吃这个问题，吃剩的熟虾下顿怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 熟去头虾的家常做法
2. 熟虾怎么做
3. 吃剩的熟虾下顿怎么吃
4. 熟的虾油焖大虾家常做法

熟去头虾的家常做法

熟去头虾家常做法

1、准备食材，鲜虾去头去壳，去虾肠，清洗干净，用料酒、胡椒粉、姜丝拌匀腌制15分钟。

2、60克玉米淀粉打入一个鸡蛋，加入少量清水搅拌成淀粉糊。

3、腌好的虾仁，挂上一层薄薄的淀粉糊，无需太稠，薄薄一层就可以。

4、锅中倒油，油温五成热，一个个放入虾仁，炸3分钟捞出。避免浪费油，可以选择小一些的锅，或者深口小奶锅来油炸。油温不能太低，油温越低，吸入的油就会越多，成品也就更油腻。

5、油温升到八成热，倒入炸好的虾仁，复炸一遍，这样虾仁外酥里嫩，吃起来还不油腻。

6、炸好的虾仁撒上熟的花椒粉和盐，能吃辣的撒上一些辣椒粉。若是没有现成的熟花椒粉，可以将花椒粒倒入锅中炒出香味，再用料理机打成花椒粉即可，炒熟的花椒粉味道更香

熟虾怎么做

熟虾的做法步骤

步骤1

熟虾解冻，把虾头等处理干净后沥水，重点:沥水要沥干

步骤2

葱姜蒜剁碎末，锅里放油，温热就放入葱姜蒜，香气扑鼻，半金黄，捞出或推到一边

步骤3

再加点油，直接倒入虾，虾变金黄后炒一下尽量更换一边，稍等等，加入点料酒，接着就可以把葱姜蒜放回来爆炒，放入些许生抽，加入盐即可。放入碗后放一点葱就可以。

吃剩的熟虾下顿怎么吃

1.油焖虾

食材：煮熟的虾、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、番茄酱

做法：在锅中倒上油，将葱姜蒜炒至爆香;接着放入过完清水的虾，依次加入料酒、生抽和白糖翻炒;然后加入番茄酱炒匀;最后加入少量清水盖上盖子焖两分钟大火收汁即可。

2.香辣虾

食材：煮熟的虾、葱姜蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽

做法：在锅中倒油，烧热之后放入辣椒和花椒粒炒出香味;接着丢入葱姜蒜炒至爆香;接着放入大虾，加入适量的生抽、白糖、盐和味精;最后放入葱丝翻炒后出锅。

3.菠菜虾仁

食材：煮熟的虾、菠菜、葱姜蒜、耗油

做法：将菠菜洗净切段;在锅中倒入油，加入葱姜蒜炒制爆香;接着放入菠菜，炒熟之后加入处理好的虾仁;再加入适量的蚝油和盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

4.蒜蓉虾

食材：煮熟的虾、蒜蓉、葱姜、辣椒酱、耗油、生抽、老抽

做法：在锅中倒入1/3的蒜蓉，加入生抽、老抽、蚝油爆炒至香;再在锅中倒入虾子，加入剩下的蒜蓉翻炒均匀;出锅之前，加入辣椒酱、葱姜丝和少量清水翻炒即可。

熟的虾油焖大虾家常做法

、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用

2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄

3、倒入调料，加盖焖3分钟

4、大火收汁出锅。

煮熟的虾怎么弄好吃和吃剩的熟虾下顿怎么吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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