50道粤菜的做法

50道粤菜的做法详细菜谱及制作流程，包括适合人群、禁忌等，全文共4个段落，使用

标签和p标签，出现主题词次数不超过4次。

1. 第一款：鱼香肉丝的做法
制作流程：
- 将猪肉切成丝，用少量盐、料酒和淀粉腌制15分钟
- 将葱姜蒜切末备用
- 将泡辣椒切碎备用
- 将胡萝卜切丝备用
- 将木耳泡发切丝备用
- 将锅中油烧至六成热，放入肉丝煸炒至变色
- 加入葱姜蒜末、泡辣椒、胡萝卜丝、木耳丝继续煸炒
- 加入酱油、糖、醋、料酒和盐翻炒均匀
- 加入适量清水，焖煮5分钟，撒上葱花即可
适合人群：适合所有人群，尤其适合高血压、心脏病等心血管疾病患者
禁忌：孕妇忌吃
2. 第二款：宫保鸡丁的做法
制作流程：
- 将鸡肉切成小块，用少量盐、料酒和淀粉腌制15分钟
- 将花生米用热水焯水备用
- 将葱姜蒜切末备用
- 将干辣椒切段备用
- 将鸡丁用油炸至金黄色，捞出备用
- 将锅中留少量油，加入干辣椒和葱姜蒜末煸炒出香味
- 加入鸡丁、花生翻炒均匀
- 加入酱油、糖、醋、料酒和盐翻炒均匀
- 加入适量清水，焖煮5分钟，撒上葱花即可
适合人群：适合所有人群，尤其适合高血压、心脏病等心血管疾病患者
禁忌：孕妇忌吃
3. 第三款：红烧肉的做法
制作流程：
- 将猪肉切成小块，用少量盐、料酒和淀粉腌制15分钟
- 将葱姜蒜切末备用
- 将红豆泡在水中约4小时备用
- 将锅中油烧至六成热，放入肉块煸炒至变色
- 加入葱姜蒜末、糖、酱油、料酒和盐翻炒均匀
- 加入红豆和适量清水，焖煮20分钟，直到肉块变得软糯
- 撒上葱花即可
适合人群：适合所有人群，尤其适合高血压、心脏病等心血管疾病患者
禁忌：孕妇忌吃
4. 第四款：叉烧肉的做法
制作流程：
- 将猪肉切成薄片，用少量盐、料酒和淀粉腌制15分钟
- 将蜂蜜、酱油、糖、料酒和适量清水混合搅拌均匀
- 将腌制好的猪肉放入混合液中浸泡，使肉质更加鲜嫩
- 将烤箱预热至200°C，将浸泡好的猪肉放入烤箱中，烤约25分钟，翻转一次
- 烤好后取出，撒上葱花即可
适合人群：适合所有人群，尤其适合高血压、心脏病等心血管疾病患者
禁忌：孕妇忌吃

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ZY2BhdvgyD7q.html